De Bergknoopkruid is een madeliefjesfamilie en behoort tot het geslacht van knoopkruid. Het is een traditionele medicinale plant die in de moderne geneeskunde slechts een ondergeschikte rol speelt.
Voorkomen en teelt van de bergknoopkruid
De bergknoopkruid is een vaste plant met helderblauwe bloemen. De bloemhoofdjes staan afzonderlijk en hebben een diameter van ongeveer 5 cm. De binnenste bloem van het bergknoopkruid gloeit paars. De buitenste licht geveerde marginale bloemen zijn blauw gekleurd. De plant wordt tussen de 15 en 75 cm hoog. De lancetvormige bladeren zitten direct op de hele steel zonder steeltjes. Deze staat rechtop en is bedekt met witviltige haren. De bloeitijd van de bergknoopkruid is tussen mei en augustus.
In een warme herfst kan ook in september of oktober een herbloei plaatsvinden. Dit is echter niet zo uitgesproken als de bloei in de zomer. De bloemen worden bestoven door vlinders en zweefvliegen en verspreiden een aangename geur op warme en zonnige dagen. Na de bloei vormt het bergknoopkruid gele, ongeveer 5 mm lange vruchten. Het bergknoopkruid is zeer zeldzaam geworden door intensieve landbouw en toeristisch gebruik en wordt nu in veel gebieden beschermd.
Effect en toepassing
De belangrijkste actieve ingrediënten van Centaurea montana zijn anthocyanen, flavonoïden, tannines en bitterstoffen. De plant wordt voornamelijk gebruikt in de volksgeneeskunde in het gebied van het spijsverteringskanaal. Het heeft een samentrekkend, dat wil zeggen samentrekkend effect. Een samentrekkend middel heeft een uitdrogende, hemostatische en ontstekingsremmende werking.
Het uitdrogende effect van het bergknoopkruid wordt gebruikt en het wordt gebruikt als thee-infusie voor diarreeziekten. Om dit te doen, worden drie gedroogde bloemhoofdjes overgoten met een kop heet water. De thee kan worden gedronken na een trektijd van tien minuten. U mag echter niet meer dan twee kopjes per dag drinken. De ontstekingsremmende werking van de bergknoopkruid heeft ook een kalmerend effect op een geïrriteerde darm. Tegelijkertijd stimuleert de plant de eetlust die mogelijk verloren is gegaan door de ziekte
Een thee gemaakt van bergknoopkruidbloesems kan ook worden gebruikt voor aandoeningen van de luchtwegen. De felblauwe bloemen werken hoestverlichtend en beschermen de beschadigde slijmvliezen. De thee kan ook verlichting bieden bij keelpijn en keelontsteking. Het gebruik van oog- en ooglidontsteking is bijna vergeten. Ook hier worden de gedroogde bloemen van de medicinale plant weer gebruikt.
Hiervoor wordt een thee gezet zoals hierboven beschreven. Als de thee iets is afgekoeld, kun je er enveloppen en kussentjes van maken voor de zere ogen. Bovendien moet de bloemeninfusie ook nuttig zijn voor bloedend tandvlees. Enerzijds natuurlijk omdat de bergknoopkruid ontstekingsremmend werkt en anderzijds omdat de tannines die erin zitten een hemostatisch effect hebben.
Zelfs bij afwezigheid van bloeding, meer bepaald bij menstruatiestoornissen, werd en wordt de bergknoopkruid gebruikt. De bloemen van de bergknoopkruid worden ook gebruikt bij huid- en wondverzorging. Voor toepassing op de huid wordt ongeveer één hand bloemen verbrand met één liter kokend water. Het brouwsel moet ongeveer 15 minuten trekken en dan afgieten.
Als alternatief kan er pap gemaakt worden van de verse bloemen. Om dit te doen, worden de bloemen eenvoudig geplet en wordt het vruchtvlees op wonden of zweren aangebracht. Daarnaast staat de plant uit de bergen bekend als diureticum en was daarom in het verleden vaak een onderdeel van blaas- en nierthee. In het verleden zou de bergknoopkruid een bloedzuiverende werking hebben.
Bloedzuiverende en detox-theeën werden gebruikt om het bloed van schadelijke stoffen te verwijderen. In de eerste plaats maakten diuretische theedrugs deel uit van deze bloedzuiverende theeën. Dat is de reden waarom het bergknoopkruid een populair ingrediënt was in het reinigen van theeën. Het kruid zou ook de afvoer van zogenaamde afvalproducten via de huid hebben bevorderd.
Centaurea maakt ook deel uit van homeopathische geneesmiddelen. Hier worden echter niet de gedroogde bloeiwijzen gebruikt zoals in de volksgeneeskunde, maar de wortels of de verse hele plant. De indicaties zijn echter vergelijkbaar: diarree, bloeding, gemiste menstruatie, maagproblemen of wondgenezingsstoornissen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
Vooral in Zuid-Duitsland was de bergknoopkruid bekend bij de kruidenvrouwen in de dorpen. Zelfs vandaag de dag kennen veel lokale bewoners nog steeds de diverse effecten van de bergknoopkruid. Vaak wordt deze kennis van generatie op generatie doorgegeven.
In de gebieden waar het bergknoopkruid inheems is en nog niet wordt beschermd, worden diarreeziekten nog steeds behandeld met een thee gemaakt van de bloemen van het bergknoopkruid. Door de moderne landbouw en het gebruik van de berghellingen om te skiën of te wandelen, is het bergknoopkruid op veel plaatsen verdwenen en zijn de genezende eigenschappen vergeten.
In de moderne kruidengeneeskunde speelt het slechts een ondergeschikte rol buiten de bergketens. Zijn verwant, de korenbloem, is hier beter bekend. Het heeft vergelijkbare ingrediënten en bijgevolg vergelijkbare indicaties. De bergknoopkruid wordt niet eens genoemd in de plantmonografieën van de E-Commissie. Comité E is een orgaan dat bestaat uit artsen, apothekers, farmacologen en patiëntenvertegenwoordigers.
De hoofdtaak van de commissie is het opstellen van monografieën over de effectiviteit en veiligheid van kruidengeneesmiddelen. Het feit dat het bergknoopkruid niet wordt genoemd in de meer dan 400 monografieën, onderstreept dat de bergplant in de moderne geneeskunde slechts een ondergeschikte tot onbeduidende rol speelt.
