De Therapeutisch vasten is niet religieus gemotiveerd en moet dienen om het lichaam te reinigen en te zuiveren. Er zijn verschillende soorten therapeutisch vasten.
Wat is therapeutisch vasten?
Vasten is het volledig of gedeeltelijk vermijden van voedsel. Je kunt maar een paar uur, enkele dagen of zelfs weken vasten. Duizenden jaren lang hebben mensen om verschillende redenen gevast. Hippocrates erkende vasten als een medische therapie.
Sommige mensen moeten vasten vanwege slechte oogsten of oorlogen. Vasten is ook vaak religieus gemotiveerd. Deze motieven spelen echter geen rol bij therapeutisch vasten. Therapeutisch vasten vindt plaats om medische redenen of om preventieve redenen. Therapeutisch vasten is bedoeld om het zelfgenezende vermogen van het lichaam te activeren, het lichaam te stimuleren om te ontgiften en de zuivering op gang te brengen. Psychologische veranderingen kunnen ook wenselijk zijn tijdens het vasten. Het doel is om het voor degenen die aan het vasten zijn gemakkelijker te maken om naar binnen te kijken door voedsel te vermijden.
Functie, effect en doelen
Er zijn verschillende soorten therapeutisch vasten. Wat alle vormen echter gemeen hebben, is dat ze dienen om ziekten te voorkomen en te verlichten. Steeds meer mensen lijden aan beschavingsziekten zoals obesitas, gastro-intestinale aandoeningen, diabetes mellitus of hoge bloeddruk.
Veel voedingsmiddelen bevatten conserveermiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers. Voorstanders van alternatieve geneeswijzen gaan ervan uit dat het lichaam veel van deze stoffen opslaat. Tijdens de vastenkuur moet het lichaam worden bevrijd van de afgezette gifstoffen. Door voedsel op te geven, wordt verondersteld dat de stofwisseling wordt ontlast, zodat het lichaam meer tijd heeft om onnodige dingen te elimineren. Ontladingsprocedures zoals dubbele puntreiniging of detox-thee kunnen het lichaam bij deze taak ondersteunen. De bekendste variant van vasten is volgens Otto Buchinger het theesap vasten. De internist Otto Buchinger erkende dat volledig vasten voor veel mensen tot ongemak leidt.
Tijdens de Buchinger-vasten worden groentebouillon, sappen en honing toegevoegd. Een calorie-inname van 500 calorieën per dag wordt niet overschreden. Dit voorkomt overbelasting van de stofwisseling. Tegelijkertijd blijft het lichaam belangrijke voedingsstoffen en vitale stoffen ontvangen. Bovendien worden klysma's uitgevoerd. Deze worden gebruikt om de dikke darm schoon te maken. Andere maatregelen die het metabolisme ondersteunen, zoals leverpakkingen of droog borstelen, maken ook deel uit van de Buchinger-kuur.
Een andere vorm van vasten is de Breuss-kuur. Het wordt in de alternatieve geneeskunde gebruikt bij de behandeling van kanker. Tijdens de Breuss-vasten wordt gedurende 42 dagen vast voedsel vermeden. Vruchtensappen en kruidenthee zijn toegestaan. Volgens Breuss zou dit de kankercellen selectief moeten uithongeren. Het proefschrift is echter zeer controversieel. Bij de Breuss-kuur voor vasten geldt: hoe minder sap u per dag drinkt, hoe beter de kuur zal zijn. Breuss raadt ook een speciale sapmix aan met wortelen en rode biet.
Een bekende kuur bij vasten is de F.-X.-Mayr kuur. Het belangrijkste doel van dit vasten is om de darmen te reinigen. De kuur is nadrukkelijk niet bedoeld om af te vallen. Warm water met Epsom-zout wordt elke ochtend op een lege maag gedronken. Dit wordt gebruikt om de dikke darm te reinigen. Het heeft een laxerend effect. Dan staan lichte beweging en afwisselende buien op het programma. Tijdens de kuur wordt veel kruidenthee en mineraalwater gedronken. Heldere groentebouillon is ook toegestaan. 'S Avonds wordt er een gangbroodje met melk genuttigd. Het broodje dient als training voor de speekselklieren en als kauwtrainer. Alleen fruit wordt gegeten tijdens het vasten van fruit. Groenten, kruiden en noten zijn ook toegestaan.
Aan de andere kant wordt er geen vast voedsel gebruikt bij vasten met wei. In plaats daarvan wordt elke dag een liter wei, een halve liter sinaasappelsap en drie liter plat water gegeven. De wei zou het eiwitverlies tijdens het vasten verminderen. Het sinaasappelsap wordt gebruikt om mineralen en vitamines te leveren en het mineraalwater moet de ontgifting bevorderen. Bovendien wordt er elke ochtend een glas zuurkoolsap gedronken om te reinigen.
Risico's, bijwerkingen en gevaren
Veel artsen zijn nogal sceptisch over therapeutisch vasten. Gezonde mensen kunnen meestal zonder problemen een paar dagen vasten. Er moet echter altijd een arts worden geraadpleegd voor lang vasten. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, mogen helemaal niet vasten.
Ook kinderen en mensen met een verhoogde bloedingsneiging dienen niet te vasten. Ook is vasten niet geschikt voor mensen met een overactieve schildklier, voor mensen met doorbloedingsstoornissen in de hersenen, voor type 1 diabetici, voor mensen met ondergewicht en voor mensen met een eetstoornis. Mensen met psychische aandoeningen mogen alleen vasten na overleg met hun arts. Als het lichaam geen bruikbare voeding krijgt, verandert de stofwisseling op korte termijn in een katabole stofwisseling. De bloeddruk en de bloedsuikerspiegel dalen. Om het lichaam de energie te geven die het nodig heeft, breekt het vet en spierweefsel af om eiwitten te behouden. Bij langer therapeutisch vasten worden tijdens vetverlies zogenaamde keto-lichaampjes aangemaakt. Deze omvatten aceton, 3-hydroxybutyraat en acetoacet. Deze aandoening kan zich ontwikkelen tot ketose.
Bij ketose is er een overmatige hoeveelheid ketonlichamen in het bloed. Er is ook een verhoogde uitscheiding van ketonen in de urine en in de uitgeademde lucht. Een fruitige, slechte adem is typerend voor ketose. De urinezuurspiegel stijgt ook door het katabole metabolisme. Dit bevordert de ontwikkeling van nier- en blaasstenen. Mensen met jicht kunnen een jichtaanval krijgen vanwege de verhoogde urinezuurspiegels tijdens het vasten.
Vasten kan ook hoofdpijn, vermoeidheid en zwakte veroorzaken. Verminderde prestaties en stemmingswisselingen kunnen ook voorkomen. De symptomen verdwijnen echter meestal na een paar dagen volledig. Anders moet het vasten onmiddellijk worden gestopt.
