- Wat zijn paddenstoelen?
- Kenmerken van paddenstoelen
- Voortplanting van schimmels
- Soorten paddenstoelen
- Parasitaire schimmels
We leggen uit wat schimmels zijn, hun soorten, hoe ze zich voortplanten en andere kenmerken. Ook, wat zijn parasitaire schimmels.
Wat zijn paddenstoelen?
Schimmels zijn de levende wezens behorend bij schimmels koninkrijk: mallen, gist en paddestoelen. Deze reeks levende wezens kan worden beschouwd als een tussenrijk tussen planten en dieren, waarvan het meer dan een miljoen jaar geleden werd gescheiden, aangezien zijn leden een onbeweeglijk en ongevoelig leven leiden als planten, maar een voeding hebben heterotroof zoals dieren, dat wil zeggen, ze consumeren organisch materiaal overleven.
Schimmels werden niet altijd volledig begrepen, en tot voor kort bleken veel dingen die als planten werden beschouwd paddestoelen te zijn, en veel dingen die als paddestoelen werden beschouwd, bleken iets anders te zijn. Dit is gedeeltelijk te wijten aan het feit dat het schimmelrijk een immense diversiteit vertoont, met polycellulaire individuen van macroscopische grootte en met wezens die alleen door de microscoop waarneembaar zijn.
Schimmels bestaan in praktisch alle leefgebieden, zelfs sommige onder de Water, en er zijn er momenteel ongeveer 100.000 bekend soorten verschillend van de schatting van meer dan een miljoen totale soorten van de planeet aarde. Velen van hen zijn enorm nuttig in de industrie, vooral gisten, zowel in de gastronomie als in de farmacologie, en vele andere, anderzijds, veroorzaken ziekten bij mens en dier.
De tak van de biologie die schimmels bestudeert, is mycologie.
Kenmerken van paddenstoelen
De schimmels vormen een heel koninkrijk, waarvan de algemene kenmerken als volgt kunnen worden samengevat:
- Het zijn levende wezens eukaryoten, evolutionair dichter bij dieren dan bij planten.
- Ze missen mobiliteit en zintuigen, zoals planten, maar in tegenstelling tot hen hebben ze geen autotrofe voeding (fotosynthese of chemosynthese), maar consumeren ze eerder beschikbare organische stof (heterotrofe voeding). Maar in tegenstelling tot dieren kunnen ze geen voedsel opnemen, ze moeten het opnemen.
- De cellen van schimmels hebben een celwand (zoals de groenten cellen), maar in plaats van te zijn samengesteld uit cellulose, is samengesteld uit chitine, dezelfde stof die veel dieren gebruiken voor hun dekens en schelpen.
- Ze kunnen zijn eencellig en microscopisch, of meercellig en macroscopisch, afhankelijk van de soort, en bewonen zeer verschillende habitats, terrestrisch of onder water, of parasiteren ook de lichamen van planten en dieren.
- Ze bezetten over het algemeen een ecologische ontbindende niche, dat wil zeggen, detritophagus, ze helpen de organische afvalstof af te breken.
- Ze vormen meestal associaties symbiotisch met algen en planten, waardoor korstmossen ontstaan.
- Ze dienen als voedsel voor vele diersoorten, waaronder de mens.
Voortplanting van schimmels
De sporen kunnen weerstand bieden totdat de omstandigheden bevorderlijk zijn om te ontkiemen.
Schimmels planten zich voort via sporen, die resistente vormen zijn tegen de omgeving die in staat zijn om te blijven bestaan, wachtend op het moment dat de omstandigheden gunstig zijn om te ontkiemen. Deze sporen kunnen worden geproduceerd seksueel of ongeslachtelijk, in organen die bekend staan als sporangia, en komen vrij in het milieu, waar wind, water en andere omgevingsfactoren ze helpen verspreiden.
Soorten paddenstoelen
De classificatie van schimmels is in de loop van de tijd enorm veranderd, omdat er meer en beter bekend is over deze eigenaardige levende wezens. Over het algemeen worden de volgende vijf hoofdtypen schimmels onderscheiden:
- Basidiomyceten (Basidiomycota), schimmels die paddenstoelen ontwikkelen, waaruit de sporen van de schimmel worden geboren.
- Ascomyceten (Ascomycota), schimmels die in plaats van paddenstoelen asci hebben, dit zijn sporenproducerende geslachtscellen.
- Glomeromycetes (Glomeromycota), bekend als mycorrhizae, dat wil zeggen, symbiotische verbintenissen tussen een schimmel en de wortels van een plant, waarbij water en voedingsstoffen worden uitgewisseld voor koolhydraten die de schimmel niet kan synthetiseren.
- Zygomyceten (Zygomycota), schimmels die zygosporen kunnen vormen, dat wil zeggen sporen die lang actief blijven totdat ze uiteindelijk kunnen ontkiemen.
- Chitridiomyceten (Chytridiomycota), microscopisch kleine en primitieve schimmels, meestal in het water levende organismen, waarvan de sporen zijn geslingerd (zoösporen), dat wil zeggen in staat zijn tot hun eigen beweging.
Parasitaire schimmels
Schimmels zijn niet alleen in staat zichzelf te verdedigen tegen vergiften en toxines (sommige hallucinogene), die schade of de dood kunnen veroorzaken bij dieren die ze eten, maar ze zijn ook mogelijke oorzaken van ziekten, met name gisten en andere microscopisch kleine schimmels.
Deze schimmelaandoeningen zijn meestal te behandelen en in sommige gevallen zijn ze overdraagbaar, zoals het geval is bij Candida albicans (verantwoordelijk voor seksueel overdraagbare candidiasis). Een ander veelvoorkomend geval is de zogenaamde "voetschimmel" (Tinea pedis) die vastzit in de huid, als gevolg van aanhoudende aandoeningen van vochtigheid, product van zweten. Voor dit soort aandoeningen zijn er antischimmelmedicijnen.