organisch materiaal

Bioloog

2022

We leggen uit wat organische stof is en hoe het wordt ingedeeld. Ook het belang, voorbeelden en verschillen met anorganische materie.

Als we het hebben over organische stof, bedoelen we dat wat met het leven te maken heeft.

Wat is organische stof?

Organische stof is de stof die bestaat uit chemische verbindingen die koolstofatomen bevatten, daarom is de organische chemie zoals 'koolstofchemie'. Als we het hebben over organische stof, verwijzen we naar datgene wat verband houdt met leven: degene die de lichamen vormt van levende wezens, evenals de meeste van zijn stoffen en afvalstoffen.

In geologische termen vormt organische stof de meest oppervlakkige laag van de bodem, samengesteld uit de ontbindende overblijfselen van levende wezens, zoals planten, dieren en residuen die verschillende voedingsstoffen leveren aan producerende organismen, zoals vegetatie. De bodems de meest vruchtbare zijn die met de grootste aanwezigheid van organisch materiaal.

Soorten organische stof

Organische stof bestaat over het algemeen uit:

  • Eiwit. Het zijn lineaire ketens van aminozuren die zich vormen macromoleculen met bepaalde fysisch-chemische eigenschappen, afhankelijk van de complexiteit ervan.
  • Lipiden. Het zijn hydrofobe verbindingen die vetzuren, wassen, sterolen, in vet oplosbare vitamines, glyceriden en fosfolipiden bevatten. Ze vervullen functies van energieopslag, celsignalering en conformatie van celmembranen.
  • Koolhydraten. Het zijn koolhydraten of sacchariden, dat wil zeggen, moleculen koolstof, waterstof en zuurstof. Het zijn de biologische vormen die fungeren als een bron van Energie.

Organische stof in de bodem

Verse organische stof bestaat uit overblijfselen van organismen.

Organische stof in de bodem is het product van de verschillende levenscycli van levende wezens, wiens lichaam afvalstoffen en stoffen afgeeft die, wanneer ze worden afgebroken, een diverse massa vormen, rijk aan voedingsstoffen en zeer bruikbaar voor organismen. autotrofen zoals de planten.

Met betrekking tot de samenstelling van de bodem worden gewoonlijk drie soorten organische stof onderscheiden:

  • Verse organische stof. Relatief recente overblijfselen van organismen, met een hoog gehalte aan koolhydraten en een hoge energetische waarde.
  • Gedeeltelijk afgebroken organisch materiaal. Biedt een belangrijk organisch en nutriëntengehalte aan bodems, waardoor compost of kunstmest wordt gemaakt.
  • Ontbonden organisch materiaal. Het heeft een langere tijd in ontbinding. Het bevat niet te veel voedingsstoffen, maar ondersteunt wel de opname van de Water op de vloeren.

Belang van organische stof

De aanwezigheid van organische stof is van groot belang in bodems. In de eerste plaats omdat het voedingsstoffen en bruikbaar materiaal levert aan autotrofe organismen (zoals planten) en ontbindende organismen (zoals paddestoelen en bacteriën). Ten tweede wijzigt het de fysisch-chemische eigenschappen van de bodem: het stelt het in staat meer water vast te houden en degradatie ervan te voorkomen door te werken als een buffer van pH. Bovendien voorkomt het gewelddadige trillingen van temperatuur- op de vloer.

Aan de andere kant is organische stof nodig voor het gebruik van organismen heterotrofen (Zoals de mensen), omdat ze de stoffen die ze nodig hebben om te leven niet kunnen synthetiseren.

Voorbeelden van organische stof

Zijde wordt afgescheiden door de rupsen van bepaalde vlinders bij het weven van eiwitstoffen.

Enkele veelvoorkomende voorbeelden van organische verbindingen zijn:

  • Benzeen en anderen koolwaterstoffen (Als de natuurlijk gas) of de Aardolie en zijn derivaten (zoals benzine).
  • Structurele koolhydraten (zoals cellulose) en energieopslag koolhydraten (zoals zetmeel), beide aanwezig in planten.
  • Het hout van bomen bestaat uit vezels waarvan de celwanden zijn samengesteld uit cellulose, hemicellulose en lignine.
  • De zijde afgescheiden door de rupsen van bepaalde vlinders op de metamorfose Het is samengesteld uit eiwitstoffen.
  • De botten van dieren, zelfs van mensen.
  • ontlasting van dieren.

anorganisch materiaal

Anorganische materie is dat wat geen product is van chemische reacties kenmerkend voor het leven, maar gehoorzaamt aan de logica van ionische en elektromagnetische aantrekkingskracht. Dit betekent niet dat het stoffen zijn die levende wezens totaal vreemd zijn: velen zijn aanwezig in hun lichaam of dienen als voedselsubstraat.

Terwijl organische materie wordt gevormd door processen die verband houden met levende wezens, is anorganische materie te wijten aan elektromagnetische processen, ook wel bekend als: Ionische bindingen of metalen schakels.

Verschillen tussen organische en anorganische materie

Organische stof kan worden afgebroken door de werking van biologische mechanismen.

Enkele verschillen tussen organische en anorganische materie zijn:

  • Organische materie wordt gegenereerd door levende wezens, terwijl anorganische materie wordt gevormd door natuurlijke reacties waarin het leven niet ingrijpt.
  • Organische stof is chemisch samengesteld uit koolstofatomen, als het fundamentele element. Het anorganische daarentegen heeft verschillende chemische elementen.
  • Organisch materiaal is biologisch afbreekbaar, dat wil zeggen dat het kan worden afgebroken door biologische mechanismen of door eenvoudige verslechtering. De ontbinding van anorganische materie is afhankelijk van elektromagnetische (ionische) aantrekking.
  • Anorganische stoffen zijn over het algemeen vuurvast en niet-vluchtig, terwijl de belangrijkste bekende brandstoffen van organische oorsprong zijn, zoals olie.
  • Organische stof kan isomerie vertonen (moleculen met dezelfde samenstelling maar verschillende fysisch-chemische eigenschappen, vanwege een verschillende oriëntatie van de atomen), terwijl anorganische stoffen dat over het algemeen niet doen.
!-- GDPR -->