Oxidatieve stress

Oxidatieve stress beschrijft een staat van metabolisme waarin vrije radicalen (reactieve zuurstofverbindingen) in toenemende mate aanwezig zijn. Het lichaam kan deze normaal gesproken neutraliseren met behulp van mineralen, sporenelementen, vitamines, fytochemicaliën, essentiële vetzuren en aminozuren. Als deze stoffen echter ontbreken of onvoldoende beschikbaar zijn, ontstaat er een teveel aan vrije radicalen, wat kan leiden tot onomkeerbare schade aan de lichaamscellen.

Wat is oxidatieve stress?

Oxidatieve stress wordt veroorzaakt door de vorming van te veel vrije radicalen. Er zijn niet genoeg antioxidanten om ze af te breken. De vrije radicalen zijn bijzonder reactieve zuurstofverbindingen. Deze ontstaan ​​normaal gesproken in de eigen reacties van het lichaam, bijvoorbeeld ademhaling.

Er zijn echter verschillende factoren, zoals stress, die ervoor kunnen zorgen dat er extra radicalen worden gevormd. Als er te veel van hen in omloop zijn, zullen ze willekeurig reageren met andere cellen in het lichaam voordat ze worden vernietigd in een oxidatieve reactie. Zodat alles in het organisme in een gezond evenwicht blijft, gebruikt het lichaam zogenaamde antioxidanten.

Dit zijn radicale aaseters. Deze reageren met de vrije radicalen om de andere lichaamscellen te beschermen tegen oxidatie. Als er echter niet genoeg antioxidanten zijn om de vrije radicalen te binden, wordt dit oxidatieve stress genoemd.

oorzaken

De enige vraag die overblijft is: wat veroorzaakt oxidatieve stress? Er kunnen verschillende stressfactoren worden gebruikt voor de verhoogde vorming van reactieve zuurstofverbindingen. Deze omvatten bijvoorbeeld ontstekingen in het lichaam, onjuiste voeding, overmatig nicotine- en alcoholgebruik en emotionele stress, bijvoorbeeld op het werk of door problemen in de sociale omgeving.

Overmatige blootstelling aan UV-straling, de opname van milieutoxines, bijvoorbeeld verontreinigende stoffen uit de lucht, zware metalen en pesticiden, of het gebruik van bepaalde medicijnen zoals antibiotica en hormoonpreparaten kunnen echter ook oxidatieve stress bevorderen.

Symptomen, kwalen en tekenen

De gevolgen die oxidatieve stress kan veroorzaken, zijn talrijk. Typische waarschuwingssignalen zijn vermoeidheid, verminderde prestaties en uitputting. Een gebrek aan energie en een verhoogde vatbaarheid voor infecties, chronische infecties, hoge bloeddruk en verminderde wondgenezing zijn ook merkbaar bij oxidatieve stress.

Oxidatieve stress is ook significant betrokken bij het verouderingsproces omdat het de regeneratie en ontgifting van lichaamscellen belemmert. Oxidatieve stress kan daarom bijvoorbeeld bijdragen aan de vroegtijdige vorming van grijs haar en aan veroudering van de huid.

Diagnose en ziekteverloop

Om te controleren of er oxidatieve stress is, kan de antioxidantcapaciteit in het bloed worden bepaald. De test geeft een goede indicatie van de relatie tussen vrije radicalen en antioxidanten (radicalenvangers). Dit is de zogenaamde screeningstest, die de belangrijke antioxidant-beschermende factoren vastlegt.

Bovendien laat de test zien hoe goed het lichaam erin slaagt de vrije radicalen onschadelijk te maken. Deze diagnostische methode is daarom ideaal om in een vroeg stadium een ​​onbalans in de antioxidantbalans op te sporen. Deze parameter dient ook om de behandeling met antioxidanten, die gebaseerd is op een verandering in het dieet, te controleren en te optimaliseren.

De antioxidantentest geeft ook informatie over de omvang en ernst van de oxidatieve stress en maakt zo een adequate therapie mogelijk, zodat oxidatieve stress kan worden voorkomen. Dit is erg belangrijk om enkele ernstige gevolgen te voorkomen.

Oxidatie speelt een grote rol bij het verouderingsproces en bij het ontstaan ​​van verschillende ziekten, bijvoorbeeld hart- en vaatziekten, Parkinson, Alzheimer, hyperaciditeit, aderverkalking, diabetes en zelfs kanker. Het is echter belangrijk op te merken dat oxidatieve stress een van de vele bijdragende factoren kan zijn.

Complicaties

Auto- en industriële emissies, fijnstof, uv-straling, sigarettenrook en residuen van bestrijdingsmiddelen in ons voedsel. Zelfs de zuurstofradicalen in de lucht veroorzaken oxidatieve stress. Ons organisme wordt constant blootgesteld aan vrije radicalen. Deze constante oxidatieve stress kan ons genetisch materiaal beschadigen en verschillende ziekten bevorderen.

Oxidatieve stress heeft een negatief effect op de celvernieuwing in ons lichaam, aangezien het de celdeling verstoort. Aan het einde van elke chromosoomstreng bevinden zich zogenaamde telomeren. Deze zijn erg belangrijk voor de celdeling. Ze zorgen ervoor dat het volledige DNA wordt gedecodeerd en uitgelezen. Met elke celdeling worden ze korter. Hoe korter de telomeren, hoe groter de kans op onvolledige uitlezing van het DNA en de bijbehorende functiestoornissen.

Op deze manier kan DNA worden beschadigd. Als gevolg hiervan kunnen zowel genen als cellipiden en eiwitten worden verstoord in hun functie. Oxidatieve stress versnelt de verkorting van telomeren. Oxidatieve stress bevordert daarom de ontwikkeling van chronische neurodegeneratieve ziekten en ontstekingsziekten van het centrale zenuwstelsel.

Op deze manier kunnen bijvoorbeeld de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Huntington of de ziekte van Parkinson worden veroorzaakt. Bovendien kan oxidatieve stress ook verharding van de slagaders en coronaire hartziekten veroorzaken. Tumorvorming en de ontwikkeling van kanker kunnen ook worden bevorderd door de DNA-schade die wordt veroorzaakt. De mutaties in de genen, het verstoorde DNA-herstelmechanisme en defecte eiwitten dragen hier allemaal aan bij.

Wanneer moet je naar de dokter gaan?

Als er tekenen van een stofwisselingsstoornis worden opgemerkt, wordt medisch advies ingewonnen. Huidveranderingen, deficiëntiesymptomen of cardiovasculaire problemen moeten onmiddellijk worden opgehelderd, aangezien ze een ernstige oorzaak suggereren. Een specialist kan antwoorden of de symptomen zijn gebaseerd op oxidatieve stress. Dit kan ook de behandeling direct starten en de oorzakelijke stofwisselingsstoornis verlichten door geschikte medicatie en andere maatregelen te nemen. Mensen die lange tijd stofwisselingsproblemen hebben of een andere ziekte hebben die oxidatieve stress kan veroorzaken, dienen de verantwoordelijke arts te informeren over de symptomen en klachten.

De pathologische stofwisselingssituatie is goed te behandelen als deze tijdig wordt herkend. Als de therapie te laat is, kan dit leiden tot ernstige ziekten en aandoeningen. In de meeste gevallen is het innemen van voedingssupplementen voldoende om de symptomen volledig te verhelpen. Als u een ernstige stofwisselingsstoornis heeft, kunnen verdere medische maatregelen nodig zijn. Omdat oxidatieve stress niet kan worden verholpen zonder medische hulp, is een medisch onderzoek altijd noodzakelijk. Bij chronische klachten moet de oorzaak worden vastgesteld en zoveel mogelijk worden behandeld.U kunt dit doen door uw dieet aan te passen, maar ook door stofwisselingsmedicijnen toe te dienen.

Behandeling en therapie

Uiteindelijk veroorzaakt oxidatieve stress geen ziekte, maar het stimuleert de ontwikkeling ervan. Het is daarom des te belangrijker voor de gezondheidszorg om deze zo veel mogelijk terug te dringen. Dit kan met verschillende maatregelen, bijvoorbeeld door te stoppen met roken en stress in het dagelijks leven te verminderen.

Daarnaast is een gezonde en uitgebalanceerde voeding erg belangrijk, omdat dit ervoor zorgt dat een optimale balans (oxidatieve homeostase) wordt hersteld. Een verkeerde voeding is een ernstige factor bij het ontstaan ​​van oxidatieve stress. U moet bijvoorbeeld te veel eiwitten, koolhydraten met een korte keten en industrieel vervaardigd voedsel vermijden.

Veel van de voedingsmiddelen bieden niet genoeg micronutriënten of antioxidanten, omdat deze vaak verloren gaan tijdens het productieproces en bij langdurige opslag. Het lichaam krijgt belangrijke ondersteuning bij het verminderen van oxidatieve stress door middel van micronutriënten, bijvoorbeeld door vitamine B12, vitamine C, vitamine E, provitamine A en zink.

Het co-enzym Q 10 blijkt ook erg effectief te zijn. Het moet niet alleen vrije radicalen verminderen, maar ook helpen bij het herstel van de cellen. Vooral verse groenten en fruit bevatten tal van verschillende antioxidanten en zouden daarom een ​​integraal onderdeel van het menu moeten zijn.

Hetzelfde geldt voor volkorenproducten, peulvruchten, hoogwaardige plantaardige oliën en noten. Een verandering in dieet, infusietherapie met antioxidanten en / of ontgifting worden aanbevolen als therapeutische maatregelen.

Infusietherapie is vaak de enige manier om effectief in te grijpen en oxidatieve stress af te wenden bij ernstige ziekten zoals neurologische aandoeningen of kanker.

Outlook & prognose

Oxidatieve stress veroorzaakt uiteindelijk geen ziekten, maar bevordert wel hun ontwikkeling. Het komt allemaal neer op het creëren van een balans tussen oxidanten en antioxidanten. Dit zorgt voor de ontgiftings- en herstelfunctie van de cellen. Het lichaam kan de antioxidanten echter maar in beperkte mate zelf aanmaken - ze moeten daarom uit voeding of voedingssupplementen worden gehaald.

In het geval van oxidatieve stress hangt het af van het stressniveau, dat regelmatig moet worden gecontroleerd. Als hier geen afwijkingen zijn, kan de behandeling meestal worden afgerond. Het is echter niet ongebruikelijk dat begeleidende ziekten zich ontwikkelen als gevolg van oxidatieve stress. Typische stressziekten zijn hoge bloeddruk en stoornissen in de bloedsomloop - deze moeten regelmatig worden gecontroleerd.

Met een uitgebalanceerd en gezond dieet in combinatie met regelmatige maar niet overmatige lichaamsbeweging, zijn de vooruitzichten en prognose goed dat oxidatieve stress effectief wordt voorkomen of zelfs niet optreedt.

Een extra toevoer van voedingssupplementen is meestal niet nodig. Een overdosis antioxidanten blijkt negatief te zijn voor het lichaam - de schade is groter dan het voordeel. Alcoholgebruik en roken zijn ook een belasting voor het lichaam.

preventie

Oxidatieve stress kan worden voorkomen als er een evenwicht is tussen de oxidanten en de antioxidanten, de lichaamseigen radicale aaseters. Hierdoor blijft de ontgiftings- en herstelfunctie van een cel behouden. Het lichaam kan echter maar een kleine hoeveelheid van de antioxidanten zelf aanmaken, dus die moeten via voeding of voedingssupplementen worden geleverd.

Een gezond en uitgebalanceerd dieet met veel fruit en groenten, regelmatige lichaamsbeweging en een lage consumptie van nicotine en alcohol zijn basisvereisten. Het voedsel dat u koopt, moet biologisch zijn, omdat natuurlijke voedingsmiddelen meestal verschillende antioxidanten bevatten.

Deze werken synergetisch, waardoor de gezondheidswaarde hoger is dan bij vitaminepreparaten. Een uitgebalanceerd dieet zorgt voor een goede basis voor een optimale antioxidantbalans.

Nazorg

Nazorg bij oxidatieve stress richt zich op het regelmatig monitoren van het stressniveau. Tegelijkertijd moet de therapie worden gecoördineerd en eventueel bijgestuurd. Een verandering in dieet moet met de arts worden besproken. Als onderdeel van de anamnese worden gezondheidsproblemen en het welzijn van de patiënt besproken.

Alleen bij ernstige symptomen is een uitgebreid lichamelijk onderzoek vereist. Gewoonlijk wordt alleen de puls gemeten. De arts kan echter ook bloed afnemen of zo nodig beeldvormende tests uitvoeren. De nazorg wordt verleend door de arts die de oorspronkelijke diagnose al heeft gesteld en de behandeling heeft overgenomen.

Als er geen afwijkingen worden gevonden, kan de behandeling worden beëindigd. In de meeste gevallen hebben begeleidende ziekten zich echter al ontwikkeld als gevolg van oxidatieve stress. Typische stressziekten zoals hoge bloeddruk of stoornissen in de bloedsomloop moeten regelmatig worden gecontroleerd.

Nazorg duurt dan soms jaren, hoewel het hoge stressniveau misschien al is genezen, maar de daarmee gepaard gaande ziekten vragen om onafhankelijke therapie. Chronisch zieke patiënten moeten minstens één keer per week hun arts raadplegen. De huisarts is verantwoordelijk. De arts raadpleegt het medisch dossier van de patiënt tijdens de nazorg en neemt, afhankelijk van de resultaten van het onderzoek, verdere maatregelen.

U kunt dat zelf doen

Omdat oxidatieve stress zelf geen ziektes veroorzaakt, maar juist juist bevordert, is het raadzaam om dit preventief tegen te gaan. Dit is eenvoudig op te zetten met een gezonde levensstijl.

De eerste regel is om risicofactoren voor de vorming van vrije radicalen te vermijden. Dit omvat vooral roken, maar ook een hoog alcoholgebruik en een stressvol dagelijks leven. Het belangrijkste is echter een gezond en uitgebalanceerd dieet. Het mag geen kant-en-klaarmaaltijden bevatten, want het volgende geldt: hoe verder een levensmiddel wordt verwerkt, hoe lager het vitaminegehalte. Een teveel aan vrije radicalen treedt op als het lichaam niet genoeg antioxidanten krijgt. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan antioxidanten zijn fruit (vooral bessen, kiwi's, appels en kersen), groenten (paprika, wortelen, aardappelen, zoete aardappelen, sla), vis, wildvlees, noten en hoogwaardige oliën. Het combineren van deze voedingsmiddelen met hele koolhydraten, met aandacht voor volle granen, bevordert de afbraak van vrije radicalen in het lichaam.

Over het algemeen is het belangrijk om uw dieet zo gevarieerd mogelijk te maken. Degenen die, zoals veel atleten, vertrouwen op een dieet dat alleen uit eiwitten en enkelvoudige koolhydraten bestaat, zijn voorstander van oxidatieve stress. U moet er ook voor zorgen dat u in het dagelijks leven voldoende lichaamsbeweging krijgt en in het algemeen stress vermijdt. Hiervoor zijn actieve of passieve ontspanningstechnieken geschikt.