Van de rozemarijn staat bekend als een zeer aromatische plant die aanvankelijk als kruid in de keuken werd gebruikt.
Voorkomen en teelt van rozemarijn
De rozemarijn gedijt goed in de Middellandse Zee en houdt van alle zonnige, droge klimatologische omstandigheden en kalkrijke grond. Rozemarijn komt ook voor in Portugal, de Ionische Zee en de Zwarte Zee.
De plant is een munt en kenmerkt zich door een groenblijvende groei. De bladeren zijn lang, smal en stevig en bevinden zich op zogenaamde sterharige, viltige pseudo-kransen.
De rozemarijn vormt onopvallende bloemen die het hele jaar door bloeien. Met zijn harige bladeren die naar beneden zijn opgerold, is rozemarijn bij uitstek geschikt voor de droge en zeer warme omgeving.
Rozemarijn ontwikkelt een typische pittige en zeer sterke geur en kan worden gekweekt door stekken te vermeerderen.
Effect en toepassing
De ... gebruiken rozemarijn verwijst voornamelijk naar het gebruik ervan als een intens aromatisch kruid. Om deze reden is rozemarijn een keukenkruid en is het niet alleen geschikt voor het kruiden van pittige en rustieke gerechten, maar ook als smaakmaker bij gelei gemaakt van appels en kruidenboter. Bovendien ontwikkelt rozemarijn bij verbranding een geur die lijkt op wierook.
Rozemarijn heeft een belangrijke betekenis in verband met natuurlijke geneeskunde, omdat rozemarijn als een medicinale plant wordt beschouwd. De medische toepassingen zijn gebaseerd op de sterke kiemdodende en zogenaamde antiseptische effecten, evenals op de essentiële oliën die in overvloedige hoeveelheden in de plant aanwezig zijn.
Meer of minder bekend zijn de intensief werkende rozemarijnoliën die bekend staan om hun huidverwarmende eigenschappen. Deze oliën zijn geschikt voor zowel interne als externe behandelingen en worden vaak gebruikt in de aromatherapie. Een ander gebruik van rozemarijn is honing, die wordt verkregen uit de bloemen van rozemarijn en, indien lang bewaard, een zalfachtige consistentie heeft.
De ingrediënten van rozemarijn worden gekenmerkt door hun bloedcirculatiebevorderende, huidirriterende en ontstekingsremmende eigenschappen. Bovendien wordt rozemarijn als thee beschreven als buitengewoon smakelijk en, bij overdosering, als bedwelmend en krampen veroorzakend.
Rozemarijn wordt aanbevolen als een galstimulerend vrij verkrijgbaar geneesmiddel voor mensen met gezondheidsproblemen als gevolg van een verminderde galstroom. Dit geldt ook voor aanhoudende klachten aan de maag en darmen door onvoldoende spijsverteringssappen en blaasproblemen. Rozemarijn stimuleert de uitscheiding van urine.
Belang voor de gezondheid
In de vorm van oliebaden en als rozemarijn kan alcohol rozemarijn Zorg voor verlichting van stoornissen in de bloedsomloop en zwakke plekken in de bloedsomloop, evenals van jicht en reuma. Verwerkt tot zalven, biedt rozemarijn, alleen of in combinatie met andere medicinale planten, uitstekende therapeutische ondersteuning tegen migraine en hoofdpijn.
Voor mensen die last hebben van open wonden die nauwelijks genezen, worden zalven en infusen gemaakt van rozemarijn beschouwd als natuurlijke remedies die ontstekingspathogenen doden en een desinfecterende werking hebben. Dit bevordert de wondgenezing. Bovendien zijn alle natuurlijke remedies tegen rozemarijn vrij van bijwerkingen en risico's.
Een eigenschap die tot nu toe op grote schaal is gebruikt, zijn de zogenaamde antimicrobiële effecten van rozemarijnolie op het doden van pathogene bacteriestammen, gisten en schimmels, wat met name kan leiden tot tal van huidaandoeningen. Om deze reden worden badadditieven met rozemarijn aanbevolen als buitengewoon heilzaam.
Rozemarijn heeft ook therapeutisch belang gewonnen voor depressie, epilepsie en veel chronische lichamelijke ziekten. Een samentrekkend, samentrekkend effect van rozemarijn wordt aangetoond door het feit dat het wordt gebruikt als een tonicum en krampstillend middel, evenals bij pijnstillers.
