Echte bedstro is bekend onder verschillende namen. Deze omvatten onkruid, ledematen, Liebfrauenbettstroh, geel bosstro en geel bedstro. Het kruid wordt nog steeds op verschillende gebieden gebruikt.
Voorkomen en cultiveren van de echte bedstro
Ze zijn gerangschikt in paniculaire bloeiwijzen en verspreiden een honingachtige geur. Het is een bijenvoerplant. De kroon heeft de vorm van een wiel, terwijl het uiteinde puntig is. De bloeitijd van de plant ligt tussen mei en september, waarbij hij voornamelijk in Eurazië voorkomt. Het komt vooral veel voor op arme gazons en weilanden, paden, struiken en heidevelden.
Ten westen van de Weser komt het kruid zelden voor in de laaglanden, hoewel het wel verspreid is naar het oosten. In de Alpen daarentegen is het te vinden tot aan de grens van de akkerbouw. Er worden voornamelijk kalkhoudende, droge en voedselarme löss- of kleigronden bezonken.
Effect en toepassing
De gallium-soorten bevatten het zogenaamde stremsel. Dit wordt gebruikt om het melkeiwit neer te slaan bij de kaasproductie. Sommige kaassoorten gebruiken nog de gisting van het bedstro, terwijl andere soorten stremsel andere stremselbronnen gebruiken. Engelse Chester-kaas wordt tot op de dag van vandaag nog steeds gemaakt met bedstro. De bloemkleuring geeft de kaas zijn oranjegele kleur en is verantwoordelijk voor de onmiskenbare smaak.
Bovendien wordt in Schotland nog de echte bedstro als kleurstof gebruikt. De bloemen worden geel terwijl de wortels een rode kleurstof bevatten. De plant is ook geschikt voor het kleuren en op smaak brengen van dranken. Bedstro wordt ook gebruikt bij de teelt van een wilde plantentuin. Het dient hier als sierplant en kan via uitlopers worden vermeerderd. In het verleden werden de geurige planten gebruikt als matrashooi of in doodskisten. De vruchten kunnen zelfs worden geroosterd als koffiesurrogaat.
In de keuken wordt bedstro gebruikt in salades of gebakken groenten. De bloemen en zaden worden verwerkt, maar ook jonge scheuten. De bloemen worden ook vaak gebruikt als decoratie op salades. Bovendien wordt het kruid gebruikt in de volksgeneeskunde. Het bevat flavonoïden, chlorogene zuren, sporen van anthrachinonderivaten en iridoïde glycosiden. Daarnaast bevat het vers geoogste kruid ook melkstremmende eiwitten en etherische oliën.
Hoewel bedstro als medicinale plant nogal onbekend is, doet het het op dit gebied goed. De plant wordt met name gebruikt voor de huid en spijsvertering. Met name het bloeiende kruid, dat enerzijds als vers sap kan worden gebruikt en anderzijds in gedroogde vorm om thee te zetten, wordt gebruikt. Zowel het sap als de thee kunnen uitwendig of inwendig worden gebruikt. Naast de echte bedstro is er ook dat Grote klis Gebruik, waarbij een hogere genezende kracht wordt toegeschreven aan de echte bedstro. Weidestremsel heeft daarentegen nauwelijks genezende eigenschappen, maar kan in eerste instantie ook in geval van nood worden gebruikt.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
De gezondheidseffecten van het kruid zijn verstrekkend. Bedstraw heeft verschillende positieve effecten op het menselijk lichaam en geest. In de regel moet de verse plant worden gebruikt, omdat deze bij het drogen een deel van zijn actieve ingrediënten verliest. In de volksgeneeskunde wordt het kruid aanbevolen voor zenuwaandoeningen, urineretentie, griesmeel en verschillende steenaandoeningen. Het zou ook moeten helpen tegen epilepsie en hysterie. Het werd al in het oude Griekenland en Rome gebruikt tegen vergiftiging door slangen- en spinnenbeten.
Hippocrates en Dioscurides gebruikten het kruid al als medicinale plant, en in de vroegmoderne tijd werd ook bedstro als remedie aangeprezen door de botanicus en arts Hieronymus Bock. Gorgelen met bedstro-thee zou ook effectief zijn tegen struma. Het heeft ook een reinigende werking op de nieren, alvleesklier, lever en milt. Het wordt ook aanbevolen tegen zijsteken en bleken. De thee zou ook helpen tegen wonden, steenpuisten, mee-eters en huidziekten.
Afgezien daarvan werd het ook in de volksgeneeskunde gebruikt voor oorpijn. Bedstro is verwerkt tot zalf en kan ook gebruikt worden tegen een ouder wordende huid. Homeopathie gebruikt bedstro voor verschillende delen van de huid en slijmvliezen, evenals voor de urinewegen. In wierookmengsels wordt gezegd dat het nervositeit en vermoeidheid verdrijft en een afrodisiacum en krampstillend effect heeft. Af en toe wordt bedstro ook gebruikt bij slecht genezende wonden.
Als kompres kan het helpen bij het sluiten van wonden, maar het kan ook worden gebruikt tegen zwelling. Het kruid heeft krampstillend, slijmoplossend, zenuwkalmerende, diuretische en bloedzuiverende eigenschappen. Vanwege zijn antivirale en antibacteriële effecten wordt het ook gebruikt bij ontstekingen. Afgezien daarvan lost het stenen op en wordt volgens recent onderzoek ook kanker-vijandig genoemd.
Het effect van extracten bij kankertherapie wordt onderzocht aan de universiteit van Würzburg. Tot nu toe zijn er geen bijwerkingen van het kruid bekend, daarom kan het zonder aarzelen met mate worden gebruikt tegen verschillende aandoeningen. Er zijn geen nauwkeurige doseringsinstructies. Als u het niet zeker weet, moet u toch advies inwinnen bij een alternatieve arts of arts.
