vanille

Om verschillende aandoeningen te behandelen, kunnen niet alleen chemische medicijnen worden gebruikt, maar ook medicinale planten. Terwijl de vanille heeft meer bekendheid gekregen in de keuken, het is ook een medicinale plant waarvan de effecten normaal zonder risico kunnen worden gebruikt.

Voorkomen en teelt van vanille

De vanille komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Het is vooral inheems in Mexico. Het werd voor het eerst genoemd in een publicatie in 1754 door Philip Miller. De Duitse naam van vanille is gebaseerd op de Spaanse naam, die verwijst naar het voorkomen van het kruid in de vorm van een peul.

De plant is via Spaanse koloniën naar Europa gebracht, maar al jaren eerder door de Mexicanen voor medicinale doeleinden gebruikt. De vanilleplant is een klimmende orchidee die groeit aan bomen of palen. De ranken hebben lianen die ongeveer 2 tot 3 centimeter dik zijn en verschillend gevormde bladeren hebben.

Na bestuiving groeien er fruitcapsules uit de bloemen, die opengaan zodra ze rijp zijn. In de fruitcapsules zitten zaden van de vanilleplant. Waarnemingen hebben aangetoond dat de klimorchidee na vier jaar niet voor het eerst bloeit en dus dient als bron voor de specerij vanille.

De plant komt steeds vaker voor op gedeeltelijk beschaduwde plekken met een warm, vochtig klimaat. Voor optimaal gebruik van de vanille wordt de fruitcapsule geoogst voordat deze volledig is gerijpt. Het ontwikkelt zijn typische aroma door verdere processen.

Effect en toepassing

Het wordt op verschillende manieren toegepast. De meeste mensen kennen de fruitpod alleen als specerij. Als het op deze manier wordt gebruikt, kan het ook zijn genezende vermogens ontwikkelen. Dienovereenkomstig kan vanille opzettelijk voor medische doeleinden aan voedsel worden toegevoegd.

Hoewel de specerij voornamelijk wordt gebruikt in zoete gerechten, kan hij ook gemakkelijk worden geïntegreerd in hartige maaltijden. Het effect van kruiden met de medicinale plant belooft een zacht effect. Een andere optie is om een ​​tinctuur te maken. Dit kan zelfstandig worden geproduceerd zonder dat er grotere hulpmiddelen nodig zijn. Het vanillestokje wordt met een scherp mes in kleine stukjes gesneden en vervolgens in een goed afsluitbaar glas geplaatst.

De delen worden bijgevuld met graan of alcohol en één à twee weken laten rusten. Na de deadline kan de tinctuur worden gebruikt. Hiervoor mogen alleen de plantenresten worden verwijderd en de vloeistof in een donker glas worden geplaatst, zodat deze wordt beschermd tegen de zon. Als de concentratie van de tinctuur te hoog is, kan deze worden verdund door water toe te voegen. Een consumptie van 10 tot 50 druppels wordt aanbevolen.

Een andere toepassing is verborgen in zelfgemaakte vanillesuiker. Een vanillestokje, in kleine stukjes gesneden, wordt in een glas met suiker geplaatst en 1 tot 2 weken laten trekken. Hiervoor zijn ook fruitcapsules geschikt waarvan het vruchtvlees al voor andere doeleinden is gebruikt. Bovendien kan de vanille uitwendig worden gebruikt in de vorm van olie. Thee met het effectieve aroma van de plant is vooral populair in de winter.

Een verse pad is hiervoor geschikter dan conventionele theemengsels. De ingrediënten van vanille hebben kiemdodende eigenschappen, waardoor ze kunnen helpen bij huidklachten. Het beïnvloedt ook het zenuwstelsel en het emotionele leven, waardoor het een afrodiserend effect heeft.

De ingrediënten catecholamine, alkaloïden en vanilline zijn bepalend voor hun eigenschappen. Het deel van de plant dat voor medicinale doeleinden kan worden gebruikt, beperkt zich tot de fruitcapsules en in het bijzonder de zaden in de peulen. De bladeren en stengels van de orchidee mogen niet worden geconsumeerd.

Belang voor gezondheid, behandeling en preventie

De vanille is te gebruiken bij verschillende klachten. Mannen met potentieproblemen gebruiken de plant bijvoorbeeld. Het lustopwekkende effect zou het ongemak in het seksleven verminderen zonder dat er chemische medicijnen worden gebruikt. Tegelijkertijd zou de plant een ontspannende en kalmerende eigenschap hebben. Zo wordt het al sinds de 17e eeuw gebruikt bij bestaande slaapstoornissen.

Een ander belangrijk medisch aspect van vanille is het gebruik ervan bij huidaandoeningen zoals eczeem of neurodermitis. Dankzij de ingrediënten kan het actief vechten tegen schimmels, ziektekiemen en andere ziekteverwekkers en zo het genezingsproces ondersteunen. Vanille kan worden gezien als een hulpmiddel bij de spijsvertering bij spijsverteringsproblemen. Het helpt bij stemmingswisselingen en prikkelbaarheid, maar ook bij menstruatiekrampen of spierzwakte en reuma.

De cholagogue-ingrediënten zorgen voor een betere galproductie, wat een bestaande zwakke gal kan verlichten. Zwangere vrouwen wordt ook vaak geadviseerd om vanille te gebruiken als ze overgeven. Zoals bij alle klachten is het echter belangrijk dat er echte vanille wordt gebruikt en geen kunstmatige stoffen. Naast de bekende toepassingsgebieden wordt er nu onderzoek gedaan naar de effecten van vanille op ernstige ziekten.

De focus ligt hier vooral op kanker en de ziekte van Alzheimer. Uiteindelijk zijn de genezende eigenschappen van vanille bedoeld om staande aandoeningen te behandelen. Ze zijn daarentegen niet geschikt voor preventieve therapie. De efficiëntie van vanille wordt echter vaak onderschat of de doeltreffendheid ervan wordt gereduceerd tot keuken en smaak.

Het vormt een alternatief voor de conventionele geneeskunde zonder bijwerkingen te veroorzaken. Bovendien is onder normale omstandigheden geen overleg met de arts nodig. Alleen bij chronische gezondheidsproblemen kan het raadzaam zijn om voor aanvang van de therapie een arts te raadplegen.