Allergenen

Allergenen zijn antigenen die een ongewoon sterke immuunrespons bij een persoon veroorzaken. De immuunreactie dient om een ​​stof te bestrijden die als een bedreiging wordt beschouwd en die normaal gesproken onschadelijk is voor het lichaam. Deze overgevoeligheidsreactie op allergenen wordt een allergische reactie genoemd.

Wat zijn allergenen?

Allergenen zijn antigenen die een type 1 overgevoeligheidsreactie kunnen veroorzaken bij atopische individuen door immunoglobuline-activering.

Bij de meeste mensen treedt een immunoglobulinerespons alleen op als reactie op een parasitaire infectie. Er zijn echter ook mensen die op deze manier reageren op antigenen die in de omgeving veel voorkomen. Deze erfelijke aanleg wordt atopie genoemd.

Bij atopische individuen stimuleren niet-parasitaire antigenen een abnormale toename van immunoglobuline E-antilichamen, wat resulteert in overgevoeligheid van type 1.

Het type overgevoeligheid verschilt van persoon tot persoon (of van dier tot dier). Een breed scala aan stoffen kan allergenen worden voor gevoelige personen. Bekende allergenen zijn mijtuitwerpselen, pollen, dierenhaar (katten, honden etc.), schimmelsporen, koninginnengelei, pinda's, hazelnoten, vis en zeevruchten, eieren, melk, aardbeien, tarwegluten, soja, parfum, kleurstof, smaakversterkers en bijen Wespengif, penicilline, wol, latex, nikkel en formaldehyde.

Medische en gezondheidsfuncties, taken en betekenissen

De redenen waarom mensen allergisch zijn Allergenen ontwikkelen is terug te vinden in de genetische samenstelling, persoonlijke gewoonten en de omgeving. Er zijn aanwijzingen dat kinderen die vaak fastfood eten, over het algemeen een verhoogde neiging hebben tot allergieën. Ook speelt de leeftijd van het eerste contact met een allergeen een rol: hoe eerder in het levensverhaal iemand met een allergeen in aanraking is gekomen, hoe groter de kans dat hij er later een allergische reactie op krijgt.

Dit komt doordat het immuunsysteem van het lichaam een ​​gevoeligheid voor het allergeen moet ontwikkelen voordat men er allergisch voor kan worden. Met andere woorden: het immuunsysteem moet het allergeen herkennen en in zijn “geheugen” bewaren en er vervolgens antistoffen tegen ontwikkelen. Dit proces staat bekend als bewustmaking. Afhankelijk van de persoon duurt het echter een andere hoeveelheid tijd om gevoeligheid voor een allergeen te ontwikkelen. Sommige mensen komen niet voorbij de sensibiliseringsfase en hoewel ze last hebben van enkele symptomen die verband houden met de allergenen, ontwikkelen ze nooit een volledig ontwikkelde allergie.

Contact met een allergeen vindt plaats door inademing, aanraking, injectie of via voedsel. Om mensen met allergieën onder consumenten te beschermen, zijn er in Duitsland richtlijnen voor allergenenetikettering die bepalen welke allergenen op voedselverpakkingen of op een verkoopstand moeten worden vermeld. In 2006 waren de allergenen die geëtiketteerd moesten worden onder meer z. B. Selderij, mosterd, pinda's, schaaldieren, mosselen en glutenbevattende granen.

Er zijn ook zogenaamde pseudoallergenen die allergie-achtige symptomen veroorzaken. Deze omvatten u. een. Sigarettenrook, melksuiker, fijnstof, reinigingsmiddelen en ozon. Stoffen die nooit allergieën veroorzaken zijn berglucht, zuiver water, vetten, minerale zouten en gezuiverde vitamines.

Ziekten, kwalen en aandoeningen

Typische allergische reacties op Allergenen irritatie en ontsteking in het lichaam veroorzaken, waardoor de aangetaste gebieden opzwellen.

Symptomen kunnen zijn:

• Misselijkheid, braken en diarree
• loopneus, niezen
• Pijn of druk in uw sinussen
• jeukende of brandende ogen, oren, lippen, keel en gehemelte
• Zwelling van de slijmvliezen
• Huiduitslag
• hoesten
• piepende ademhaling of piepende ademhaling
• kortademigheid

In zeldzame gevallen kan een allergie leiden tot een ernstige allergische reactie, anafylactische shock genaamd, die fataal kan zijn. Meestal treffen allergische reacties een specifiek deel van het lichaam, zoals B. de neus, de ogen of de huid. Bij anafylactische shock reageert het hele lichaam echter allergisch en dit gebeurt meestal binnen enkele minuten na contact met het allergeen.

Anafylaxie is onderverdeeld in vier graden van ernst:

Ernst 1: Niezen, hoesten, striemen, jeuk, rood worden van de huid, oedeem, versnelde polsslag.

Ernst 2: Onderdrukking, moeilijke ademhaling, maagkrampen, verstopping van de halsader, daling van de bloeddruk.

Ernst 3: ernstige daling van de bloeddruk, ernstige kortademigheid, toevallen.

Ernst 4: Bleke of blauwachtige huid, bewustzijnsverlies, geen voelbare pols.

Als een persoon een anafylactische shock krijgt als reactie op een allergeen, hebben ze een spoedbehandeling nodig waarbij ze worden geïnjecteerd met het medicijn adrenaline.