• Wat is de agrarische sector?
• Kenmerken van de agrarische sector
• Activiteiten van de agrarische sector
• Producten uit de landbouwsector
• Milieu-impact van de agrarische sector

We leggen uit wat de agrarische sector is, wat de kenmerken en producten zijn. Daarnaast de impact op het milieu.

De agrarische sector is de vereniging van de agrarische sector en de veehouderij.

Wat is de agrarische sector?

Tussen de sectoren waaruit de economie bestaat, het wordt begrepen door de landbouwsector die zich toelegt op het verkrijgen van grondstof van plantaardige en dierlijke oorsprong, bestemd voor de voedselindustrie of productie.

Met andere woorden, de agrarische sector behoort tot de zgn primaire sector (het verkrijgen van grondstoffen) van de economie, en bestaat uit de unie van landbouw sector (grondstoffen van plantaardige oorsprong) en de veehouderij of veehouderij (grondstoffen van dierlijke oorsprong). Aan deze laatste worden meestal de viskweeksector (grondstoffen uit de visserij) en de bijenteeltsector (grondstoffen uit de bijenteelt) toegevoegd.

Allemaal economische activiteiten die de mens kent, omvat de agrarische sector de twee oudste: de landbouw en de veeteelt. Deze activiteiten vergezellen de mensheid sinds onheuglijke tijden en speelden een fundamentele rol in de geschiedenis van de beschaving, waardoor onze voorouders de kans kregen om een sedentair leven en het nomadisme verlaten.

Tegenwoordig is de landbouwsector essentieel voor het ondersteunen van ontwikkelde economieën, hoewel vooruitgang in de richting van industrialisatie heeft de neiging om veel hoofdrolspelers af te trekken van de landbouw.

De plattelandssectoren van de samenleving zijn echter nog steeds toegewijd aan landbouwactiviteiten, met behulp van hulpmiddelen, kennis en technologieën die uw processen enorm vergemakkelijken.Agrarische activiteit is de belangrijkste verantwoordelijke voor de productie van voedsel in de hele wereld.

Kenmerken van de agrarische sector

In grote lijnen wordt de agrarische sector gekenmerkt door:

• Het is voornamelijk actief in landelijke gebieden, dat wil zeggen buiten de steden en grote stedelijke centra.
• Het is een voorouderlijke sector in de geschiedenis van de mensheid, die zich door de geschiedenis heen heeft aangepast aan nieuwe technologieën en beschikbare kennis om zijn winstmarges te vergroten. productiviteit.
• Het is de belangrijkste voedselgenerator van het hele economiecircuit, hoewel het producten kan ook voor andere bedoeld zijn productie-industrieën om niet-eetbare verwerkte producten te verkrijgen: huiden, vezels, organisch materiaal, enz.
• Zowel veeteelt als landbouw kunnen extensief of intensief zijn: het eerste type beslaat grote stukken land, heeft een lage opbrengst en heeft ook een lage ecologische impact; terwijl het tweede type kleinere stukken land inneemt, er een hoge opbrengst uit haalt en de bodem snel voedingsstoffen ontneemt.

Activiteiten van de agrarische sector

De agrarische sector produceert alles van kant-en-klare groenten tot biochemicaliën.

In de agrarische sector vinden verschillende soorten economische activiteiten plaats, die allemaal verband houden met de landelijke omgeving, zoals:

Activiteiten van de agrarische sector. Die verband houden met het verkrijgen van grondstoffen van plantaardige oorsprong, hetzij in openluchtgewassen, hetzij in kassen en hydrocultuurgewassen. Zoals:

• De teelt van groenten en fruit, zoals tomaten, uien, wortelen, appels, peren, aardappelen, sla, rucola en een gigantische etcetera.
• Het verkrijgen van granen, granen en zaden, zoals bonen, kikkererwten, erwten, maïs, tarwe, hop, pinda's, walnoten, hazelnoten en vele andere gewassen.
• Het kweken van bloemen en niet-eetbare planten, bestemd voor tuinieren, decoratie of industriële verwerking om plantaardige vezels, biochemische stoffen en andere ingrediënten te verkrijgen.
• Het ontwikkelen van activiteiten ter ondersteuning van de landbouw, zoals het verkrijgen van natuurlijke meststoffen, de overslag en/of de eerste verwerking van de goederen.

Activiteiten van de veehouderij. Die omvatten het selectief fokken van huisdieren, evenals het melken, slachten en exploiteren van verschillende soorten. Zoals:

• De exploitatie van vee of runderen, dat wil zeggen het fokken en slachten van koeien, stieren, ossen en andere soortgelijke herkauwers.
• De exploitatie van schapen en geiten, dat wil zeggen het fokken en slachten van schapen, rammen, geiten en geiten.
• De exploitatie van varkens, dat wil zeggen het fokken en slachten van varkens en varkens.
• De exploitatie van als huisdier gehouden pluimvee, dat wil zeggen het fokken en slachten van kippen, kippen, kalkoenen en andere als huisdier gehouden eetbare vogels.
• De exploitatie van andere huisdieren, dat wil zeggen het fokken en slachten van kamelen, alpaca's, lama's, vicuña's, cavia's, enz.
• Bijenteelt, dat wil zeggen het fokken en exploiteren van bijen om was, gelei en honing te verkrijgen.
• Het ontwikkelen van activiteiten ter ondersteuning van de veestapel, zoals selectief fokken (kruisen), overhevelen van dieren, etc.

Producten uit de landbouwsector

De agrarische sector is verantwoordelijk voor de productie van een enorme en diverse reeks producten, die kunnen worden geclassificeerd als:

• Voedingsmiddelen, dat wil zeggen bestemd voor de voedingsindustrie. In dit geval gaat het voedsel naar een tussenstadium waar het wordt verwerkt en gedistribueerd voor consumptie rechtstreeks van de mensen.

Voorbeelden van voedingsproducten zijn fruit, groenten, peulvruchten en zaden, waarvoor hooguit een verpakking nodig is om de consument te bereiken, of zelfs de stukken rood en wit vlees die door het slachthuis rechtstreeks aan de afzetketens (slagerijen en supermarkten) worden geleverd.

• Industriële producten, bestemd voor verschillende gebieden van de maakindustrie. In dit geval is het normaal dat het product dient als invoer voor een industrie van secundaire sector die op zijn beurt een nieuw product produceert, bestemd voor andere intermediaire industrieën of voor directe consumptie door de bevolking.

Voorbeelden van agrarische industriële producten zijn dierenhuiden, plantaardige vezels en katoen, allemaal bruikbaar als grondstof door de textielindustrie of schoeisel; of ook het suikerriet dat moet worden verwerkt om de suiker te verkrijgen, die op zijn beurt wordt geraffineerd en verpakt voordat het kan worden gedistribueerd naar de verschillende consumenten: de mensen die suiker kopen voor hun huis, de bakkerijen die snoep maken en verkopen, of dezelfde voedingsindustrie die frisdranken en andere consumentenproducten zoet maakt met suiker.

Milieu-impact van de agrarische sector

Bij herkauwers komen methaan en andere vervuilende gassen vrij.

De agrarische sector kan meer of minder milieu-impact, afhankelijk van de methoden die worden gebruikt om de grondstoffen te verkrijgen, maar over het algemeen wordt het beschouwd als een van de belangrijkste verantwoordelijken voor de vervuiling van de hedendaagse wereld, samen met de verschillende industrieën.

Om te beginnen heeft landbouw een enorme impact op bodemdegradatie als het gaat om intensieve monocultuur, zonder vruchtwisseling die de bodem laat herstellen.Maar in het tegenovergestelde geval impliceren de grote landuitbreidingen die nodig zijn voor extensieve landbouwproductie vaak ontbossing en de vernietiging van natuurlijke habitats om landbouwgrond te verkrijgen.

Bovendien heeft de landbouw een enorme impact op het waterverbruik: ongeveer ⅔ van het totale water dat de mens dagelijks gebruikt, wordt gebruikt voor de irrigatie van gewassen, en in veel gevallen loopt dit water, eenmaal gebruikt, weg in rivieren en zeeën. en landbouwchemicaliën die op hun beurt enorm vervuilend zijn.

De veestapel is op zijn beurt verantwoordelijk voor de grote uitstoot van koolstofrijke gassen in de atmosfeer, een gevolg van de opeenhoping van kuddes herkauwers, aangezien deze dieren tijdens de spijsvertering methaan en andere gassen afgeven. Over het algemeen is de landbouwsector verantwoordelijk voor bijna de helft van de broeikasgassen die de mensheid dagelijks in de atmosfeer uitstoot.