- Wat is het drinkwater?
- Kenmerken van drinkwater
- Hoe kom je aan drinkwater?
- Waar is drinkwater voor?
- Belang van drinkwater
We leggen uit wat drinkwater is en waarom het belangrijk is. Daarnaast zijn kenmerken, waar het voor dient en hoe het wordt verkregen.
Wat is het drinkwater?
Drinkwater is water dat geschikt is voor menselijke consumptie, dat wil zeggen water dat direct gedronken kan worden of gebruikt kan worden voor wassen en/of bereiden voedsel zonder enig risico voor de Gezondheid.
De Water is buitengewoon overvloedig op onze planeet, en aangezien het de oplosmiddel universeel, bevat vaak talrijke elementen en stoffen die erin zijn opgelost, die al dan niet met het blote oog kunnen worden gedetecteerd en de smaak (of niet) wijzigen, kleur en geur, dus een potentieel gevaar voor het menselijk lichaam.
Daarom is drinkwater niet zo overvloedig in de planeet, ondanks het feit dat er zuiveringsmechanismen zijn uitgevonden door de Mens, vanwege de kwaliteit van het water van a gemeenschap of natie hangt voor een groot deel af van zijn volksgezondheid. Talrijke gevallen van epidemieën of massale vergiftigingen zijn te wijten aan de aanwezigheid van giftige stoffen of infectieuze agentia erin.
Op deze manier wordt de aanwezigheid van drinkwater in de wereld voortdurend bedreigd door de waterbesmetting, van ik meestal en van lucht, aangezien grote watermassa's zoals zeeën en oceanen Door hun enorme hoeveelheid opgeloste zouten zijn ze niet geschikt voor menselijke consumptie.
Kenmerken van drinkwater
Volgens de regelgeving van de Europese Unie is vastgesteld dat drinkwater een gehalte aan zouten, mineralen en ionen (o.a. sulfaten, chloraten, nitrieten, ammonium, calcium, fosfaat) binnen de aanvaarde marges, wat een pH tussen 6.5 en 9.5.
Aan de andere kant zou het zo vrij moeten zijn van bacteriën ja micro-organismen ziekteverwekkers (virus, enz.), evenals deeltjes in suspensie en organische of radioactieve stoffen. Dit impliceert normen van gemiddelde zuiverheid die het geschikt maken voor gratis en dagelijkse consumptie.
Hoe kom je aan drinkwater?
Drinkwater komt van nature uit poolijs, bergbeekjes of afzettingen in de ondergrond, en vereist over het algemeen niet meer dan een eenvoudige desinfectiebehandeling, door middel van chloortherapie, ozontherapie, blootstelling aan ultraviolette stralen of andere mechanismen die de aanwezige vrijlevende micro-organismen elimineren in het.
Deze zijn echter niet altijd beschikbaar. natuurlijke bronnen in de buurt en de gemeenschappelijke wateren worden gezuiverd om te drinken, wat kan worden uitgevoerd door een of meer van de volgende processen:
- Processen filteren. Er doorheen decanteren in verschillende materialen, uitgefilterd van de aanwezige vaste deeltjes of strippen vluchtige verbindingen.
- Fysieke zuiveringsprocessen. Zoals selectieve verdamping, ook nuttig voor het verwijderen van zoutniveaus uit zeewater, of door omgekeerde osmose of distillatie.
- Gekookt. Een veel voorkomende thuisprocedure, die erin bestaat het water een paar minuten te koken, waarbij de micro-organismen die erin bestaan, worden gedood. Het is echter niet effectief tegen opgeloste stoffen of fysieke resten.
Waar is drinkwater voor?
We gebruiken drinkwater bij het baden of wassen, naast vele andere toepassingen.
Drinkwater wordt voornamelijk gebruikt voor directe consumptie, dat wil zeggen om het voedsel dat we zullen eten te drinken, te koken of te wassen. Drinkwater is ook wat we gebruiken bij het baden of wassen, hoewel in veel landen een onderscheid wordt gemaakt tussen het water dat voor deze doeleinden wordt gebruikt (het water dat we uit de pijpleiding halen) en de mineraalwater om te drinken (die verpakt wordt gekocht).
Evenzo is drinkwater nodig voor: voedselindustrie, omdat op agrarisch niveau meestal gerecycled of behandeld water wordt gebruikt. Het wordt gebruikt om voedsel en dranken te maken, ook om medicijnen en andere te vervaardigen producten chemicaliën, voor het reinigen van ziekenhuizen, enz.
Belang van drinkwater
Water drinken is, hoewel het misschien niet zo lijkt, een beperkte middelen. Het is veel gemakkelijker om een liter water te vervuilen dan om het weer geschikt te maken voor menselijke consumptie, en er worden dagelijks miljarden liters water verbruikt in onze steden, terwijl investeringen in waterzuivering steeds duurder worden.
De wie heeft bij talloze gelegenheden gewaarschuwd voor het directe verband tussen de incidentie en morbiditeit van diarreeziekten en andere epidemieën, met toegang tot drinkwater in de populaties achtergesteld in de wereld. In de mate dat we niet voor het water zorgen en de impact van onze beschaving erop verminderen, des te meer zullen we worden blootgesteld aan de gevolgen voor de gezondheid die dit met zich meebrengt.