We leggen uit wat mineraalwater is en welke soorten mineraalwater we kunnen vinden. Ook de voordelen voor de gezondheid.
Wat is het mineraal water?
Mineraalwater is een soort Water met mineralen en andere opgeloste stoffen zoals: gassen, zouten of zwavelverbindingen die de smaak wijzigen en verrijken of therapeutische eigenschappen geven. Dit type water kan van natuurlijke oorsprong zijn of kunstmatig zijn vervaardigd.
Vroeger was mineraalwater rechtstreeks beschikbaar uit zijn natuurlijke bronnen, zoals thermale baden en mineraalbronnen, waar mensen naartoe gingen voor verkwikkende of zelfs genezende behandelingen. Tegenwoordig wordt mineraalwater echter meestal direct bij de bron gebotteld of verpakt om later te worden gedistribueerd en commercieel aangeboden, wat de toegang tot natuurlijke bronnen bemoeilijkt vanwege commerciële rechten.
Mineraalwater is vrij van organische of microbiologische verontreiniging omdat het uit de ondergrond komt, in een staat van grote zuiverheid dankzij het filterende effect van ondergrondse rotsen en zand. Deze wateren hebben echter een hoog gehalte aan mineralen en zouten, waardoor ze, afhankelijk van hun winningsgebied, bijzondere chemische eigenschappen hebben.
Koolzuurhoudend water bevat bijvoorbeeld van nature bellen van kooldioxide binnenkant (bruisend water), die kunstmatig kan worden gereproduceerd, maar niet met dezelfde chemische inhoud als zuiver water.
Soorten mineraalwater
Gewoonlijk wordt mineraal- of gemineraliseerd water geclassificeerd op basis van de aanwezigheid en proportie daarin opgeloste mineralen, als volgt:
- Zeer zwakke mineralisatie. Het presenteert droge residuen tot 50 mg per liter. Droog residu is de totale hoeveelheid mineralen die water bevat.
- Zwakke mineralisatie. Het heeft minder dan 500 mg per liter droog afval.
- Sterke mineralisatie. Bevat meer dan 1500 mg per liter droog afval.
- Gesulfateerd. Bevat meer dan 200 mg per liter sulfaten (zouten die het sulfaation SO42- bevatten).
- Bicarbonaat. Het bevat meer dan 600 mg per liter bicarbonaten (zouten die het bicarbonaat-ion HCO3- bevatten).
- Gechloreerd. Het bevat meer dan 200 mg per liter chloriden (verbindingen die Cl-chloride-ionen bevatten).
- calcisch. Bevat meer dan 150 mg per liter calcium.
- Ijzerhoudend. Bevat meer dan 1 mg per liter ijzer.
- Natrium Bevat meer dan 200 mg per liter natrium.
- magnesiumoxide. Het overschrijdt 50 mg per liter magnesium.
- Verzuurd. Het heeft meer dan 250 mg per liter kooldioxide.
- Gefluorideerd. Bevat meer dan 1 mg per liter fluoride.
Voordelen van mineraalwater
Waterverbruik wordt aanbevolen in de mens, maar de consumptie van mineraalwater levert essentiële minerale elementen voor de Gezondheid, onder hen:
- Calcium. Verharden botten en tanden.
- Magnesium. Voorkom krampen en vermoeidheid om de elektrische spierfunctie te reguleren.
- Natrium. Onmisbaar voor hem metabolisme mobiele telefoon.
- Ijzer. Essentieel voor hemoglobine- en zuurstoftransport.
- sulfaten Om de bacteriële flora te herstellen.
- Bicarbonaten Ze kalmeren de zuurgraad en helpen de spijsvertering.