• Wat is metabolisme?
• Fasen van metabolisme
• Metabolisme functies
• Belang van metabolisme
• Soorten menselijke stofwisseling

We leggen uit wat metabolisme is, wat de fasen zijn en de functies die het vervult. Het belang en de soorten metabolisme.

De processen van metabolisme vinden plaats in cellen.

Wat is metabolisme?

Metabolisme is de verzameling van chemische reacties gecontroleerd, waardoor de levende wezens kan de aard van bepaalde veranderen stoffen om de voedingselementen en de hoeveelheden te verkrijgen Energie die ze nodig hebben in de groeiprocessen, ontwikkelen, reproductie, reactie op prikkels, aanpassing en ondersteuning van de leven.

Metabolisme vindt plaats in de cellen van levende organismen, door een reeks organische stoffen, van eiwitachtige aard, genaamd enzymen, die verantwoordelijk zijn voor het bevorderen van bepaalde biochemische reacties.

Enzymen proberen gunstige chemische reacties op het lichaam te genereren en ongunstige te vermijden. Ze doen dit via specifieke reactieketens die 'metabole routes' worden genoemd, waarbij een stof wordt omgezet in een a chemisch product die op zijn beurt dient als een reagens in een nieuw transformatieproces, door gebruik te maken van verbindingen voedzaam en gooi giftige weg.

Verschillend soorten van levende wezens gebruiken vergelijkbare metabole routes, hoewel elk specifiek metabolisme ook de hoeveelheid bepaalt voedsel die de soort nodig heeft.

Fasen van metabolisme

Katabolisme maakt energie vrij door chemische bindingen in voedingsstoffen te verbreken.

Biologisch metabolisme bestaat uit twee fasen of geconjugeerde fasen: katabolisme jaanabolisme. De eerste gaat over het vrijgeven van energie, het verbreken van bepaalde chemische bindingen; de tweede is om die energie te gebruiken om nieuwe te vormen chemische verbindingen en nieuwe organische verbindingen samen te stellen. Deze fasen zijn van elkaar afhankelijk en voeden elkaar.

• Katabolisme of destructief metabolisme. Energie-afgevende processen worden uitgevoerd door het verbreken van chemische bindingen die aanwezig zijn in voedingsstoffen, meestal via de hydrolyse en de oxidatie, die converteren moleculen complex in eenvoudiger. In ruil daarvoor wordt chemische energie verkregen (ATP), het verminderen van de macht (mogelijkheid om te doneren) elektronen of ontvang protonen van bepaalde moleculen) en de componenten die nodig zijn voor anabolisme.
• Anabolisme of constructief metabolisme. Er worden constructieve processen uitgevoerd die verbruiken chemische energie, om het omgekeerde proces van katabolisme uit te voeren, en complexere moleculen te vormen van structuren eenvoudig, en leveren het lichaam eiwit, lipiden, polysachariden en nucleïnezuren.

Metabolisme functies

Metabolisme is de reeks chemische transformaties die het levende lichaam voorziet van de stoffen die het nodig heeft om te bestaan, te groeien en zich voort te planten.

In het geval van planten en de autotrofe organismenmetabolisme begint met de fixatie van kooldioxide de ... gebruiken zonlicht, om later uit eenvoudige moleculen de koolhydraten te synthetiseren die als cellulaire brandstof zullen dienen.

Aan de andere kant, in heterotrofe organismen (Zoals de dieren) metabolisme begint bij het oxideren en afbreken van glucose (glycolyse), eiwitten en lipiden geëxtraheerd uit organisch materiaal waarop ze zich voeden, wat een spijsvertering vereist die het weefsel en de verbruikte materie omzet in hun elementaire componenten.

Belang van metabolisme

Als het metabolisme zou stoppen, zou het onmogelijk zijn om vitale activiteit in stand te houden.

Metabolisme is de garantie van leven. Levende wezens wisselen gedurende het hele leven materie en energie uit met de omgeving, dus het metabolisme begeleidt ons vanaf de geboorte tot de geboorte. dood, zonder onderbreking handelen.

Als het metabolisme zou stoppen, zou de dood het gevolg zijn, omdat het onmogelijk zou zijn om door te gaan met het verkrijgen van de chemische energie om vitale activiteit in stand te houden, laat staan ​​om te groeien of om beschadigde weefsels te reproduceren of te vervangen.

Soorten menselijke stofwisseling

Volgens voedingsdeskundigen en voeden, kunnen drie soorten menselijk metabolisme worden onderscheiden:

• Eiwitmetabolisme. Mensen met dit type metabolisme zijn niet gevoelig voor de inname van suikers en snoep, hebben een voorliefde voor diëten die rijk zijn aan eiwitten en dierlijke vetten en hebben vaak honger.
• Koolhydraat metabolisme. Mensen met dit type metabolisme hebben een matige eetlust en geven de voorkeur aan snoep en meel, evenals stimulerende middelen (zoals koffie). Ze presenteren een frequente variatie van gewicht en het is moeilijk voor hen om een ​​zekere stabiliteit te bereiken.
• Gemengd metabolisme. Mensen met dit type metabolisme worden in beide opzichten gelijk gevoed en hebben de neiging om binnen gematigde grenzen van honger te blijven. Wanneer het voeden echter niet lukt, zijn zij de eerste groep die symptomen van vermoeidheid vertoont.