We leggen uit wat een zuivere stof is, de soorten die er zijn en verschillende voorbeelden. En wat zijn mengsels.
Wat is een zuivere stof?
Zuivere stoffen zijn stoffen die een vaste en gedefinieerde chemische samenstelling hebben, dat wil zeggen, die niet varieert ongeacht de fysieke omstandigheden waarin de stof wordt aangetroffen. Met andere woorden, zuivere stoffen blijven chemisch onveranderd (hun chemische structuur verandert niet) in hun verschillende Staat van aggregatie.
Met behulp van fysieke scheidingsmethoden kunnen de stoffen Zuiver kan niet worden ontleed in eenvoudiger stoffen, noch in hun samenstellende elementen. Om een zuivere stof af te breken, is het noodzakelijk om chemische methoden te gebruiken waarmee de stof wordt omgezet in andere stoffen, of in de elementen waaruit het bestaat.
Verder is bij een Druk ja temperatuur- specifiek, kan worden gereproduceerd voor zuivere stoffen, fysieke eigenschappen zoals: dikte, de Kookpunt en de smeltpunt.
Een duidelijk voorbeeld van een zuivere stof is de Water, eenvoudig en overvloedig, dat kan bestaan in de vorm vloeistof, Frisdrank of stevig, maar het zal altijd uit dezelfde chemische elementen en het zal altijd hetzelfde reageren op dezelfde omstandigheden van temperatuur en druk. Aan de andere kant, als we zout, suiker en andere stoffen toevoegen, veranderen we de fysieke eigenschappen ervan en is het niet langer een zuivere stof.
In de natuur is er geen volledig zuivere stof, dat wil zeggen, aan stoffen zijn altijd wat onzuiverheden toegevoegd. Momenteel is het met wetenschappelijke en technologische vooruitgang mogelijk om stoffen te zuiveren om een hoge mate van zuiverheid te verkrijgen.
Soorten zuivere stoffen
Er zijn twee soorten zuivere stoffen, die van elkaar worden onderscheiden op basis van hun atomaire samenstelling:
- Eenvoudige stoffen. Zuivere stoffen die zijn gemaakt van slechts één type atomen, dat wil zeggen, wiens moleculen ze zijn samengesteld uit hetzelfde element. Bijvoorbeeld: helium (He) of zuurstof (O2).
- Samengestelde stoffen. Zuivere stoffen die zijn opgebouwd uit twee of meer soorten atomen. Bijvoorbeeld, hem Water (H2O) of de kooldioxide (CO2).
Voorbeelden van zuivere stoffen
Enkele voorbeelden van zuivere stoffen zijn:
- Water (H2O).
- Ozon (O3).
- Koolmonoxide (CO).
- Kooldioxide (CO2).
- Zuiver ijzer (Fe).
- Natrium (Na).
- Zuiver goud (Au).
- Benzeen (C6H6).
- Grafiet (C).
- Zout of natriumchloride (NaCl).
mengsels
In ons dagelijks leven gebruiken we constant mixen.In tegenstelling tot zuivere stoffen, zijn mengsels samengesteld uit verschillende componenten die fysiek gecombineerd zijn, dat wil zeggen, zonder dat chemische reacties onder hen.
Mengsels kunnen worden gescheiden in hun afzonderlijke componenten met behulp van verschillende scheidingsmethoden: fysisch die afhankelijk zijn van het type mengsel. In die zin kunnen mengsels worden ingedeeld in:
- Homogene mengsels. Die waarin de componenten van het mengsel niet met het blote oog kunnen worden onderscheiden, hoewel ze door bepaalde fysieke procedures kunnen worden gescheiden. Bijvoorbeeld: zout water, cement, bloed.
- Heterogene mengsels. Die waarin de componenten van het mengsel gemakkelijk van elkaar te onderscheiden zijn en daarom veel gemakkelijker te scheiden zijn door mechanische of fysieke procedures. Bijvoorbeeld: grind, confetti, water en olie.