vloeibare fase

Chemie

2022

We leggen uit wat de vloeibare toestand is en wat de fysieke kenmerken zijn van deze toestand van materie. Voorbeelden van vloeistoffen.

Water, de ultieme vloeistof bij kamertemperatuur.

Wat is de vloeibare toestand?

Een vloeibare toestand (of gewoon vloeistof) wordt een toestand van materie genoemd die wordt beschouwd als intermediair tussen de vaste toestand en de gasvormig, sinds hun deeltjes ze zijn dicht genoeg bij elkaar om minimale cohesie te behouden, terwijl ze voldoende verspreid zijn om vloeibaarheid en vormverandering mogelijk te maken.

De deeltjes van een vloeibare verbinding liggen verder uit elkaar dan die van een vaste verbinding, maar dichter bij elkaar dan die van een gasvormige verbinding. Om deze reden zijn vaste verbindingen star en worden gassen gedispergeerd. Om een ​​vaste stof vloeibaar te maken, is het nodig om te leveren calorische energie tot de fusie. Aan de andere kant, om een ​​gas vloeibaar te maken, is het nodig om er warmte-energie van af te trekken totdat de condensatie.

Een andere manier om een ​​verbinding van de ene toestand naar de andere te verplaatsen, is door de voorwaarden van te variëren Druk. Als bijvoorbeeld de druk van een gas wordt verhoogd, kan een bepaalde temperatuur-, zullen de deeltjes dichter bij elkaar komen, ze zullen gaan interageren en het zal waarschijnlijk in een vloeibare toestand gaan.

Veel verbindingen blijven bij normale temperatuur (25 ⁰C) in vloeibare toestand. Een voorbeeld hiervan is water. Maar door de temperatuur te verlagen door terug te trekken warmte, kan worden omgezet in vast door bevriezing of stolling. Aan de andere kant, door hun temperatuur te verhogen door warmte te leveren, kunnen ze gassen worden door verdamping.

Fysische kenmerken van de vloeibare toestand:

Materie in vloeibare toestand heeft de volgende fundamentele fysieke kenmerken:

  • Vorm geven aan. Vloeistoffen hebben geen vaste vorm, dus krijgen ze die van de container waarin ze zich bevinden. Een glas water heeft de vorm van een glas, maar een vallende druppel water heeft een halve bolvorm vanwege de oppervlaktespanning van deze vloeistof en de zwaartekracht.
  • Vloeiendheid. Het is een unieke eigenschap van vloeistoffen en gassen, waardoor ze spontaan van de ene container naar de andere kunnen gaan. Dit kan gebeuren via nauwe kanalen of in een variabele vorm, aangezien vloeibare deeltjes, die vormloos zijn, kunnen glijden, bewegen en glijden.
  • Viscositeit. De viscositeit van vloeistoffen is hun uithoudingsvermogen vloeien en vervormen. Dit gebeurt vanwege de interne krachten van de deeltjes, waarvan de actie de vervorming vertraagt ​​​​wanneer het wordt gegoten of valt. Dus meer viskeuze vloeistoffen (zoals Aardolie of pek) langzaam stromen, omdat hun deeltjes meer aan elkaar hechten. Vloeistoffen met een lage viscositeit daarentegen (zoals Water en de alcohol) snel stromen.
  • Aanhankelijkheid. Vloeistoffen kunnen aan oppervlakken blijven kleven. Een voorbeeld hiervan zijn de druppels die op voorwerpen achterblijven na onderdompeling in een vloeistof.
  • Oppervlaktespanning. Het is een eigenschap van het oppervlak van vloeistoffen. Het bestaat uit de weerstand die vloeistoffen uitoefenen om hun oppervlakte per oppervlakte-eenheid te vergroten. Dit verklaart waarom sommige vloeistoffen bepaalde vormen aannemen, zoals de bolvorm van waterdruppels. Mede door oppervlaktespanning hebben vloeistoffen weerstand tegen het binnendringen van voorwerpen tot een bepaalde marge, alsof het een elastische laag is. Om deze reden "lopen" sommige insecten op het water en blijven de gevallen bladeren van de bomen erop zonder te zinken. Oppervlaktespanning is direct gekoppeld aan dichtheid.
  • Dikte. Het is de hoeveelheid massa die in een bepaalde volume van een substantie. Dichtheids- en cohesiekrachten (krachten die de deeltjes van vaste stoffen en vloeistoffen bij elkaar houden) zijn nauw verwant. De cohesie is lager in vloeistoffen dan in vaste stoffen, maar ze kunnen toch een bepaald volume in de ruimte innemen.

Voorbeelden van vloeibare toestand

Enkele voorbeelden van materie in vloeibare toestand zijn:

  • Water. De meest voorkomende stof op onze planeet en het universele oplosmiddel van bekende materie. Het is de vloeistof bij uitstek op kamertemperatuur. Er kunnen veel opgeloste stoffen in zitten, maar de vloeibaarheid blijft behouden.
  • De Mercurius. De enige metaal die bij kamertemperatuur vloeibaar blijft en perfecte druppels van glanzende zilveren kleur vormt.
  • De urine. Urine is een geelachtige vloeistof met een hoog gehalte aan ureum en ammoniak, waarin giftige afvalstoffen en metabolische afvalstoffen uit het lichaam worden verdreven.
  • Melk. Het is een voedingsstof die vrouwelijke honden zoogdieren ze scheiden via de borstklieren. Het is een vloeistof van kleur wit en hoog in vet.
  • Benzine. Het is een van de meest populaire afgeleiden van Aardolie. Het is een stof die rijk is aan koolwaterstoffen en extreem brandstof, waardoor het een input is voor motoren en andere apparaten die beweging of elektriciteit.
  • Zwavelzuur. Het is een soort zuur dat veel in laboratoria wordt gebruikt. Het heeft een zeer hoge mate van corrosiviteit en kan zeer schadelijk zijn bij contact met organisch materiaal leven.
!-- GDPR -->