fysieke verandering

Chemie

2022

We leggen uit wat een fysieke verandering is, hoe deze optreedt en hoe deze verschilt van een chemische verandering. Ook voorbeelden en uitleg.

De overgang van een metaal van een vaste naar een vloeibare toestand wanneer het gesmolten is, is een fysieke verandering.

Wat is een fysieke verandering?

Fysieke veranderingen in materie zijn veranderingen die de vorm veranderen zonder de samenstelling te wijzigen. Tijdens een fysieke verandering verandert de stof niet, dat wil zeggen, het impliceert geen chemische reactie. Het gaat om veranderingen van staat van materie aggregatie (vast, vloeibaar, gasvormig) en andere fysische eigenschappen zoals kleur, dichtheid of magnetisme. Fysieke veranderingen zijn meestal omkeerbaar omdat ze de vorm of toestand van de materie veranderen, maar niet de samenstelling ervan.

Zoals de naam al aangeeft, omvatten fysieke veranderingen veranderingen in sommige van de eigenschappen fysica van materie, zoals de staat van aggregatie, de hardheid, de vorm, grootte, kleur, volume of dikte.

Slechts zelden houdt dit type verandering een substantiële herschikking van de atomen (zoals gebeurt bij de vorming van kristallen).

De mens gebruikt dagelijks fysieke methoden (gebaseerd op fysieke veranderingen in materie) in de industrie, in de geneeskunde en in vele andere toepassingen. Voorbeelden hiervan zijn de fysieke methoden van: scheiding van mengsels (als de distillatie, de decanteren, de filtratie en sedimentatie) evenals de toepassing van hoge drukken om een ​​gas vloeibaar te maken of de toepassing van hoge druk temperaturen om een ​​vloeistof in damp om te zetten.

Voorbeelden van fysieke verandering

Wanneer je suiker oplost in koffie, treedt er alleen een fysieke verandering op.

Enkele voorbeelden van fysieke verandering zijn:

  • Verdamping van vloeistoffen. Door dit proces wordt een vloeistof in de dampfase gebracht door warmte toe te dienen. Verdamping vindt langzaam plaats en vloeibare moleculen die zich aan het oppervlak bevinden, gaan als eerste in de dampfase. Bij dit proces worden de chemicaliën niet chemisch gemodificeerd. moleculen waaruit de vloeistof bestaat. De waterstoomblijft bijvoorbeeld chemisch Water (H2O), zelfs als het in gasvormige toestand.
  • condensatie van gassen. Het is een proces dat bestaat uit het afkoelen (verwijderen) warmte) een gas om een ​​vloeistof te worden. Dit proces is het tegenovergestelde van verdamping. Als we bijvoorbeeld in heet water baden en de stoom- het condenseert op de spiegel en vertroebelt het met minimale druppeltjes. Wat er gebeurt, is dat de stoom in contact met de spiegel er warmte aan overdraagt, die condenseert in de vorm van deze druppeltjes op de spiegel.
  • stollen van vloeistoffen. Het is het proces waarbij door het verhogen van de Druk, een vloeistof kan veranderen in stevig. Het eenvoudigste voorbeeld is het bevriezen van water tot vast ijs, zonder de chemische samenstelling ervan te veranderen. Maar in dit geval verandert het water in ijs en neemt de druk van vloeibaar water enorm toe.
  • Oplossingen van vaste stoffen in vloeistoffen. Wanneer we zout in water of suiker in koffie oplossen, stoppen we met het observeren van de toegevoegde vaste stoffen, maar we voelen nog steeds hun effect op de mengsel. Het enige wat u hoeft te doen is de vloeistof te verdampen om de vaste stof weer op de bodem van de container te vinden, in zijn ongewijzigde chemische vorm.
  • magnetisatie van metalen. Metalen zoals ijzer en andere soortgelijke metalen, wanneer ze in contact komen met een bron van elektrische energie of magnetisch, gedeeltelijk magnetische lading verwerven en andere metalen aantrekken. Een voorbeeld hiervan is te zien wanneer we inzoomen op clips naar een magneet. In dit geval zullen we zien hoe de clips aan de magneet blijven kleven, maar hun chemische samenstelling en vorm blijven ongewijzigd.

Fysieke verandering en chemische verandering

Oxidatie is een soort chemische verandering.

Chemische veranderingen zijn veranderingen die de verdeling en bindingen van de atomen van materie en ze slagen erin om anders te combineren om stoffen te verkrijgen die anders zijn dan de oorspronkelijke.

Wanneer er een chemische verandering optreedt, krijg je altijd dezelfde hoeveelheid materie die je in het begin had, ook al is het in een andere proporties en combinaties, aangezien materie niet kan worden gecreëerd of vernietigd, maar alleen kan worden getransformeerd. In tegenstelling tot fysieke veranderingen, zijn chemische processen meestal onomkeerbaar en verbruiken of geven ze energie vrij, aangezien tijdens het proces een of meer chemische substanties ze worden anderen en combineren hun atomen op een altijd specifieke manier.

Het is niet mogelijk om de componenten van een chemische verbinding te scheiden door fysische scheidingsmethoden, dus het is noodzakelijk om methoden te gebruiken die chemische veranderingen met zich meebrengen. Als we bijvoorbeeld water koken, blijft de resulterende stoom bestaan ​​​​uit watermoleculen, alleen nu in gasvormige toestand, in dit geval is er een fysieke verandering opgetreden. Aan de andere kant, als we water laten reageren met zwaveltrioxide (SO3), krijgen we: zwavelzuur (H2SO4), een totaal andere verbinding (in dit geval is er een chemische verandering opgetreden).

!-- GDPR -->