- Wat is biotechnologie?
- Geschiedenis van de biotechnologie
- Soorten biotechnologie
- Belang van biotechnologie
- Gebruik en toepassingen van biotechnologie
- Traditionele biotechnologie
- Moderne biotechnologie
We leggen uit wat biotechnologie is, haar geschiedenis, soorten en toepassingen. Ook verschillen tussen traditionele en moderne biotechnologie.
Wat is biotechnologie?
Biotechnologie is het industriële gebruik van biologie, dat wil zeggen, op de toepassing van de principes en kennis over het functioneren van de leven, naar de resolutie van problemen dagboeken van mens. Een andere manier om het te begrijpen is dat biotechnologie de wetenschap wie heeft er in dienst organismen levende producten of hun derivaten voor technologische en industriële doeleinden.
Biotechnologie is gebaseerd op de kennis van de chemie, fysiek, techniek, biologie, geneeskunde en diergeneeskunde, om de levensprocessen te gebruiken als een transformerend hulpmiddel, toegepast op verbindingen en materialen biologisch en anorganisch. Dit impliceert niet altijd genetische modificatie, dus de twee velden moeten niet worden verward.
Dit soort procedures en kennis vormen een industrie extreem oud, dat de laatste tijd zijn grootste historische potentieel heeft verworven. Zo ontstond de behoefte aan wetten ter zake, door middel van internationale verdragen en wetten lokaal, om te voorkomen dat industriële ambitie biologische of Gezondheid naar de mensheid of te omgeving.
Geschiedenis van de biotechnologie
De wijziging van de biologische loop van andere soorten ten behoeve van de mensheid begon aan het begin van de beschaving met de eerste landbouwculturen. De domesticatie van de eerste soort dieren (honden, katten, koeien, enz.) en groenten (maïs, tarwe, sorghum, enz.) hebben ze aangepast om nauw samen te leven met mensen.
Zo had de mens ook toegang tot tal van stoffen van dierlijke en plantaardige oorsprong, waarvan er vele op hun beurt naar eigen goeddunken konden worden gewijzigd door het gebruik van bepaalde stoffen. micro-organismen: de gist voor het brood, de bacteriën voor kaas of voor alcoholische dranken. Biotechnologie is dus niet bepaald nieuw voor ons geschiedenis.
Wat tegenwoordig als biotechnologie wordt beschouwd, ontstond echter in het midden van de twintigste eeuw, met de geboorte van cellulaire technologieën in de jaren 60 en 70, vooral met betrekking tot de productie van farmacologische producten.
In deze ontwikkeling is de uitvinding van interventietechnieken van de DNA van micro-organismen, waardoor ze als fabriek konden worden gebruikt biochemie, waardoor bepaalde eiwit of stoffen voor medisch gebruik, zoals insulines, hormonen, enz.
Het succes van deze fase in de ontwikkeling van biotechnologie maakte het vervolgens mogelijk gentherapieën en andere ziektebestrijdende mechanismen te creëren die de eigen hulpbronnen van het lichaam instrumentaliseren, of die het mogelijk maken om ze te stoppen nog voordat ze zich goed kunnen ontwikkelen. Daarin de nanotechnologie verschijnt als het toekomstige ontwikkelingsgebied.
Tegelijkertijd is de landbouw De wereld is massaal overgestapt op biotechnologie als bron van zaden genetisch gemodificeerde, om producten te zaaien die beter bestand zijn tegen ongedierte, met grotere vruchten en andere soortgelijke voordelen.
Zo ontstond transgeen voedsel, dat aan het begin van de 21e eeuw in het oog staat van de discussie over de impact op de menselijke gezondheid en de verarmende werking op de genetica van de soort groenten gekweekt, omdat technologische superzaden profiteren van de kunstmatige selectie van de mens, gewone zaden erin doen? Gevaar van uitsterving.
Soorten biotechnologie
Biotechnologie wordt geclassificeerd op basis van haar interessegebieden, met behulp van een systeem dat elk een specifieke kleur toewijst:
- Rode of medische biotechnologie. Ook wel BioMedicine genoemd, het bestaat uit het verkrijgen van stoffen en procedures die het behoud van het menselijk leven mogelijk maken, ziekten genezen of voorkomen.
- Groene of agrarische biotechnologie. Dat wat te maken heeft met de agrarische sector van de productieketen en die de voeden mens, door het verkrijgen van productievere, resistentere soorten of met nieuwe aanvullende eigenschappen.
- Blauwe of mariene biotechnologie. Het is gewijd aan de verkenning van oceanen en zijn verschillende ecosystemen als mogelijke bron van belangrijke biotechmaterialen.
- Witte of industriële biotechnologie. Het is er een die geïnteresseerd is in het verkrijgen van Energie, materialen of katalysatoren die door mensen kunnen worden gebruikt, zoals bioreactoren, biobrandstoffen, enzovoort.
- Grijze of ecologische biotechnologie. In tegenstelling tot de andere, is het hoofddoel het behoud van het milieu, door het ontwerpen en produceren van oplossingen voor milieurampen, zoals vervuiling of olielozingen, onder andere.
- Gouden biotechnologie of informatica. Vormt de vleugel elektronica en computergebruik van al deze processen, die is verbroederd met de computergebruik om mechanismen te ontwerpen voor het verwerken van informatie van biologische oorsprong.
- Bruin of del biotech woestijn. Net als de marine beschouwt het woestijnen als belangrijke bronnen van biotechnologische hulpbronnen die door de mensheid kunnen worden gebruikt.
- Oranje of informatieve biotechnologie. Het vervult een informatieve en pedagogische functie door de nuttige activiteiten van de biotechnologie op de best mogelijke manier over te brengen en ook door voorlichting te geven over de risico's.
- Geel of voedingsbiotechnologie. Degene die toegewijd is aan voedselindustrie, dat wil zeggen, verkrijgen voedsel gezonder, resistenter, voedzamer en/of lekkerder, door er elementen van biologische oorsprong in te verwerken.
- Paarse of legale biotechnologie. Het bestaat uit de juridische, juridische en ethische tak van de hele biotechnologie, die verantwoordelijk is voor het reguleren van de activiteiten van de andere takken zodat ze op een ethische manier worden uitgevoerd.
- Zwarte of oorlogsbiotechnologie. Het gevaarlijkste en het meest immorele betreft de ontwikkeling van biologische wapens, bedoeld voor de oorlog of bioterrorisme. De gevolgen ervan kunnen catastrofaal en onvoorspelbaar zijn.
Belang van biotechnologie
Biotechnologie heeft een cruciale rol gespeeld in onze historische ontwikkeling als soort. Het heeft ons in staat gesteld een wereld te ontwerpen die beter aansluit bij onze verlangens, die het leven gemakkelijker en langer maakt en ons een enorm percentage controle geeft - ten goede en ten kwade - over de manier waarop biologische processen om ons heen en in ons plaatsvinden. .
Dit betekent niet dat we allemaal machtig zijn, maar het betekent wel dat we veel van onze medische, voedings-, farmaceutische of gezondheidsbehoeften hebben kunnen oplossen. consumptie, het manipuleren van andere vormen van dierlijk en plantaardig leven.
Gebruik en toepassingen van biotechnologie
Enkele specifieke toepassingen van biotechnologie zijn:
- Industriële productie van voedsel of medicijnen. Door bepaalde soorten en materialen te hanteren, kunnen we stoffen van biochemische oorsprong produceren die nuttig zijn voor de mensheid. Bijvoorbeeld, met behulp van bepaalde paddestoelen bekend als gisten, we laten het deeg rijzen voor het brood; of door bepaalde bacteriën in de aanwezigheid van bepaalde schimmels te brengen, kunnen we deze laatste antibiotische stoffen laten afscheiden (in feite is dit hoe penicilline per ongeluk werd ontdekt).
- Selectieve kruising van broedsoorten. Door de gewenste eigenschappen te kiezen om door te geven aan hun nakomelingen, is de mens erin geslaagd om bepaalde gedomesticeerde soorten naar onze zin te kruisen, om bijvoorbeeld dikkere koeien te krijgen of die meer melk geven, honden met bepaalde esthetische eigenschappen of van zachtmoedigheid of wreedheid , enzovoort.
- Het verkrijgen van grondstoffen. Door het beheer van bepaalde dier-, plant- of micro-organismesoorten kunnen we toegang krijgen tot materialen die alleen zij kunnen maken, zoals we dat al eeuwen doen met melk van koeien of zijde van koeien. vlinders, grondstof voor de zuivelindustrie of textiel, respectievelijk. Hetzelfde kan op microscopisch niveau worden gedaan met bepaalde soorten koolhydraten, nuttig voor geneesmiddelen; of met de cellulose van de planten, bruikbaar als grondstof voor biobrandstoffen.
- Genetische verbetering of genetische manipulatie. Door de genetische informatie van microscopisch kleine soorten te manipuleren, kunnen we ze "programmeren" om de gewenste stoffen op een massale manier te synthetiseren, of om een soort coderingsinformatie naar andere cellen te verzenden (er zijn therapieën die gebruik maken van virus als celinjectoren), en we kunnen zelfs embryo's van dieren en planten ontwerpen met nieuwe eigenschappen die naar onze mening de soort als geheel ten goede komen.
Traditionele biotechnologie
Traditionele biotechnologie is er een die mensen sinds vroege tijden hebben toegepast, door domesticatie, selectief fokken, gecontroleerd kruisen en andere traditionele technieken die de gemanipuleerde soorten langzaam en geleidelijk wijzigen door kunstmatige selectie.
De technieken van fermentatie bacteriën om alcoholische dranken te verkrijgen zijn een perfect voorbeeld van iets dat de oude Egyptenaren al in hun tijd uitvoerden.
Moderne biotechnologie
Moderne biotechnologie daarentegen is dat gekoppeld aan wetenschap en moderne techniek. Het is geboren dankzij kennis gespecialiseerd in biochemie, genetica, moderne geneeskunde en farmacologie, waarvoor gespecialiseerde laboratoria nodig zijn en technieken heel anders dan de handgemaakte die in de oudheid werden gebruikt.
Moderne biotechnologie heeft een veel grotere reikwijdte, een grotere snelheid om resultaten te verkrijgen en tegelijkertijd een veel grotere factor van risico voor de mensheid en voor de andere soorten.